秋冬是屬于柑橘的季節(jié)。各個(gè)水果攤位總少不了圓乎乎、青黃相間的柑橘，聞之清香怡人，望之垂涎三尺。

吃柑橘當(dāng)然要吃皇帝柑，皮薄易剝，汁水豐盈，酸甜爽口，一口化渣，只要吃上一次，就定會(huì)對(duì)它念念不忘當(dāng)說起皇帝柑時(shí)，總是先好奇于“皇帝”兩字，為何它更夠以皇帝命名，其實(shí)這全來自于它完美的口感征服了當(dāng)時(shí)的女帝——武則天。于是她下令要求每年按時(shí)上貢，專供宮廷御用，所以人們稱此柑為“皇帝貢柑”。

能令皇帝著迷的這一顆貢柑到底有多好吃？皇帝柑雖然個(gè)頭不大，但皮十分輕薄，僅有約2mm的厚度，用手剝皮即可。剝皮的時(shí)候仿佛也是一種享受，獨(dú)特的柑橘清香隨著剝落的皮蔓延，空氣里也多了幾分香甜的氣息，濃郁而清新。

皇帝柑的果肉是琥珀色的，像果凍一樣透亮爽滑。小小的個(gè)頭但卻十分易剝，每一瓣都緊緊相依偎著，果肉散發(fā)出令人陶醉的甜香，就像童年時(shí)期喝到的橘子汽水，一口下去幸福到冒泡~

水滋滋飽滿的果粒感覺下一秒就要蹦出來了，輕輕一咬，香甜的汁水馬上在口腔中炸開，果肉脆嫩，爽口無渣。一掃冬日的干燥氣息，橙子的清爽與柑橘的香甜完美融合。

每一顆皇帝柑里都是豐富的汁水和維C，特別在冬季，口干舌燥的時(shí)候，吃上一顆，感覺滿滿都是水潤的滋養(yǎng)。女生經(jīng)常吃還能抗氧化、抗衰老、有美白皮膚等作用。

它和普通橘子不一樣是，皇帝柑溫和，清甜止渴。吃了不用擔(dān)心會(huì)上火，簡直是柑橘類里的一股清流~

而且那些白色的絡(luò)，也可以幫助理氣化痰，柑皮曬干后拿來泡水喝，還有助于養(yǎng)胃、祛寒。

現(xiàn)在正是皇帝柑的最佳食用期，這時(shí)的皇帝柑外皮由青綠轉(zhuǎn)至微黃， 變得更加清甜，只有一點(diǎn)點(diǎn)的自然微酸，飽滿多汁，分外爽口。