乳酸是利用微生物發(fā)酵提煉而成的重要有機酸，發(fā)酵成熟料液(乳酸發(fā)酵液)組成比較復雜，除了乳酸鈣以外，酵液還含有菌體，殘?zhí)?，水溶性蛋白，色素，有機酸，無機鹽和許多其它雜質(zhì)。這些雜質(zhì)多來自發(fā)酵過程中尚未被充分消耗掉的養(yǎng)分以及中間副產(chǎn)物?，F(xiàn)有乳酸提取工藝，對乳酸發(fā)酵液初處理多采用堿化絮凝法，即將發(fā)酵完成后料液，先加堿調(diào)pH到11，靜置半個小時左右，然后加入絮凝劑絮凝沉降，在工業(yè)生產(chǎn)上，存在耗堿量較大，耗時較長的弊端。為了應對節(jié)能環(huán)保及提高生產(chǎn)效率等方面的需求，開發(fā)更經(jīng)濟高效的乳酸發(fā)酵液處理技術(shù)成為乳酸生產(chǎn)企業(yè)當務之急。

　　陶瓷膜過濾是一種錯流過濾，它利用壓力差作為動力，將雜質(zhì)攔截下來，可有效地除去乳酸發(fā)酵液固體雜質(zhì)，節(jié)能環(huán)保，自動化程度高，生產(chǎn)效率高。同時瓷膜清洗工藝已比較普遍，具有再生性好和清洗效果重復性好等特點，經(jīng)過再生處理后，膜通量通?？梢曰謴偷匠跏纪坎⒖衫^續(xù)重復利用。

　　用陶瓷膜對乳酸發(fā)酵液進行過濾，可以改善澄清效果，有利于環(huán)保，生產(chǎn)效率高，是一項穩(wěn)定性好，環(huán)保節(jié)能，操作費用低，自動化程度高，效率高的新技術(shù)。對于傳統(tǒng)乳酸提取工藝而言，在乳酸提取時引入陶瓷膜過濾手段，使乳酸發(fā)酵液在陶瓷膜上直接濾過，取代了原有工藝的堿化和絮凝等環(huán)節(jié)，可大大縮短提取時間和簡化提取環(huán)節(jié)，從而為乳酸工業(yè)化生產(chǎn)提供了一種優(yōu)異的提取工藝。

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　　編輯：微笑女王 技術(shù)：鍵盤