茅臺(tái)鎮(zhèn)被稱為中國(guó)醬香酒的發(fā)源地，是中國(guó)第一酒鎮(zhèn)。在這里的酒廠數(shù)不勝數(shù)，誕生了許多高質(zhì)量的白酒品牌，如茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、肆拾玖坊等。這些醬香酒各有特色，極受酒友們的歡迎。而且，同其他地方的白酒相比，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：

1、地理優(yōu)勢(shì)：茅臺(tái)鎮(zhèn)位于貴州省遵義市仁懷市赤水河邊，四周環(huán)山，氣候溫和，濕度適宜，土壤肥沃，水質(zhì)純凈，是醬香型白酒的原產(chǎn)地和代表。

2、原料優(yōu)勢(shì)：茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒采用純糧食為原料，主要是糯高粱和小麥，其中糯高粱是茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的紅纓子糯高粱，顆粒飽滿，淀粉含量高，耐蒸煮，是釀酒的珍品。

3、工藝優(yōu)勢(shì)：茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒采用傳統(tǒng)的大曲工藝，以高溫制曲、高溫餾酒、長(zhǎng)期貯存、精心調(diào)制等工序，保留了酒的原汁原味，形成了濃郁的醬香風(fēng)格。

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4、微生物優(yōu)勢(shì)：茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒在發(fā)酵過(guò)程中，依賴于空氣中的多種微生物菌種群，這些微生物在茅臺(tái)鎮(zhèn)的特殊氣候和環(huán)境中繁衍生息，為酒提供了豐富的香味物質(zhì)和風(fēng)味成分。

另外，想要挑選到好的醬酒，還可以參考以下幾個(gè)方面：

1、觀色：好的醬酒應(yīng)該呈現(xiàn)清澈透明或微黃色，不含雜質(zhì)或懸浮物。

2、觀酒花：好的醬酒的酒花應(yīng)該細(xì)膩飽滿、分布均勻、消散緩慢。

3、手搓聞香：將少量酒倒在手心中搓揉，好的醬酒應(yīng)該香味宜人、留香時(shí)間長(zhǎng)。

4、空杯聞香：將酒倒入杯中并倒出，聞空杯的香味，好的醬酒應(yīng)該香味濃郁并持久。

5、品牌：選擇一款放心的醬酒，還是要看品牌，大品牌大酒廠，更有保障；其次還要看價(jià)格，很多茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒打著價(jià)格戰(zhàn)，價(jià)格拉得很低，但是質(zhì)量和口感可能不盡如人意。

一直以來(lái)，肆拾玖坊致力于將“飲酒”轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌肪啤?，倡?dǎo)文明飲酒，同飲不同量。品酒文化里，喝酒是一種品位、情感的表達(dá)和認(rèn)知交流的方式，不是以喝醉為目的。其實(shí)很多酒企都在喊這一點(diǎn)，而肆拾玖坊是真正地做到了。他們打造了品牌白酒專有的使用場(chǎng)景，通過(guò)精心設(shè)計(jì)的拉酒線、看酒花、聞酒香、行酒令，以及“醒、觀、問(wèn)、品、德”五步品酒法等，構(gòu)建了一套體系化的肆拾玖坊品酒文化，讓用戶不僅有美酒的享受，也有知識(shí)的獲取，讓消費(fèi)者能夠親身感受到產(chǎn)品和企業(yè)的溫度。