我是周濟(jì)村長(zhǎng)范德彪，今天就不給大家分享美食了，來(lái)談?wù)勎业募亦l(xiāng)——江蘇南通海安南屏周濟(jì)村吧。 在我們這兒，村子的名字都特別好記，姓范的人多就叫范家莊，姓趙的多就叫趙家莊。小時(shí)候我曾憤慨的認(rèn)為，張家巷子里姓楊的和楊家巷子姓李的人都是叛徒。 我的家在海安縣城的南邊，標(biāo)準(zhǔn)的CBD位置，期盼了許多年，后來(lái)，縣城仍然很遠(yuǎn)，一夜暴富的夢(mèng)更遠(yuǎn)。 小時(shí)候，老家的西院，住著一大戶人家，只是單純的面積大，跟富沒(méi)一點(diǎn)關(guān)系。關(guān)于老家的記憶現(xiàn)在已經(jīng)越來(lái)越模糊，剩下的，就更怕忘了。 我記得東院的出路是一條巷子，巷子里只有一家人。很多年前有個(gè)在外做生意的人，回來(lái)要出資把路面硬化，條件是把這條巷子改成他的名字，被村民毫無(wú)商量的拒絕了。只因這個(gè)生意人膝下無(wú)兒，有五個(gè)姑娘，村里稱這種人叫“絕戶頭”，這種人大家是看不起的。 不幸的是，東院兒這家也是“絕戶頭”，打我記事兒起，該喊嬸子的趙姓大媽我喊她姑姑，該喊大爺?shù)睦钚绽项^我喊他姑父。 我大爺爺是個(gè)老知識(shí)分子，從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)他跟誰(shuí)拌過(guò)嘴，像尊菩薩，活的很佛系。閑的時(shí)候，在門口的槐樹(shù)下，馬扎旁邊放一個(gè)收音機(jī)一茶缸子水，一坐就是一個(gè)下午。 大爺爺養(yǎng)過(guò)一條黑色的土狗，渾身漆黑，名字也叫“黑兒”，下地的時(shí)候跟著，聽(tīng)廣播的時(shí)候旁邊蹲著，像葛優(yōu)的卡拉一樣。 后來(lái)，狗死了，原因不記得了，就記得他兒子把狗吊在墻上，一刀刀的剝，小孩子們都在圍觀，那個(gè)下午整個(gè)巷子飄著燉肉的香。我不吃狗肉，所以有很多機(jī)會(huì)我都拒絕了狗肉，包括二月和八月，只因?yàn)闅⒐窌r(shí)大爺爺?shù)哪樜铱吹搅?，很凄涼? 我奶奶是隔壁村人，家中長(zhǎng)女，母親過(guò)世的早，父親養(yǎng)大后，給她成了這門親，也過(guò)世了。奶奶是個(gè)新女性，至少在當(dāng)時(shí)我的眼里，有一點(diǎn)文化，有很大的脾氣，生了兩個(gè)兒子兩個(gè)閨女，揚(yáng)眉吐氣。每天晚飯時(shí)都會(huì)聽(tīng)到她喊，每天煮一鍋粥都不夠你們吃，一群餓死鬼投胎。奶奶做的一手好本醬油，家里的醬菜也都是她做的。那時(shí)基本上每家房頂上都有一口缸，她家的巨大，隔天舀一盆生醬下來(lái)，一點(diǎn)油，一堆辣椒，翻炒后就是香噴噴的辣椒醬。嗯，那時(shí)沒(méi)什么菜，饅頭蘸醬，想起來(lái)都香。。。 一晃三十年就這么過(guò)去了，老家的很多人都不在了，我很懷念那段美好的時(shí)光，那是我一輩子的財(cái)富。