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細粉的過橋米線真好吃

2022-06-21 21:28 作者:何如天性涼薄  | 我要投稿

以前吃的米線都是那種粗的粉,后來才在南方吃到了細米線,也是我頭一次吃細粉版本的砂鍋米線。

以前真的非常不愛吃一些,因為總覺的味道不好吃,還不如吃麻辣燙,特別粗的粉,吃起來就總是嚼不爛,而且很難咬斷,總而言之,我不喜歡吃特別粗的粉。

但是當我吃到了細米線之后,我覺得米線之所以火遍大江南北還是有原因的,因為確實很好吃,要是北方也都是細米線就好了,細的才更好吃呢。

如果陜西特色搟面皮可能是吃的不太正宗,確實是沒有那么好吃,一股子中藥味兒,吃了幾口都吃不動了,我也不想難為自己再吃,而且我一直以為涼皮什么的應(yīng)該是東北特色,后來才知道原來是陜西的。

陜西正宗的肉夾饃還是比其他地方的肉夾饃好吃,我之前吃的肉夾饃都是那種餅子只是加熱了一下,完全都不酥脆,但是陜西肉夾饃的餅子真的很脆,雖然我不喜歡吃里面加的辣椒,但是整體下來,我為了吃到脆脆的肉夾饃,也還是吃了一些辣椒,要是沒有這個青椒就更好了,因為我是真的不夠愛吃青椒。

還有就是涼粉也是想在回家之前必須吃了一個食物,涼粉一開始是在大連吃的,我如果沒有記錯的話應(yīng)該是這樣,然后就一直記得這個味道,但是我們家鄉(xiāng)那邊沒有,應(yīng)該說是很多東西那邊都沒有,所以只能在不得不回家之前盡量多吃一些家里沒有的東西了。

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