把魚肉放在醬油里面泡上一天，做成醬香臘魚，過年蒸著吃特別香
課代表總結(jié)了臘魚的做法??????
視頻內(nèi)容:
1??食物主料與配料
2??食物烹飪步驟
3??食物成品展示
視頻內(nèi)容:
1??食物主料與配料??
魚，醬汁
2??食物烹飪步驟??
?
00:16
??魚肉不需要清洗用廚房紙巾把表面的血水擦干凈
?對半剪開
?去頭，把魚肉分成大塊
?打上花刀
?準(zhǔn)備一些姜絲和高度白酒抹上魚肉表面
?調(diào)制醬汁
?把魚肉放在醬油里面泡上2天
3??食物成品展示???
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