對(duì)于自駕愛好者來說，自駕在每一條沒有走過的路上，是他們最愛的事。

然而，在欣賞沿途的風(fēng)景的同時(shí)，有一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題，那就是吃和住。

這兩點(diǎn)對(duì)于自駕房車的人來說，都不成問題，只要有水，他們可以隨意住在自己心怡的自駕途中。但是對(duì)于自駕非房車的人來說，這兩點(diǎn)卻是大問題，尤其是吃。

對(duì)于住，可是將車改成床車，或者搭戶外帳篷或車頂帳篷都可以解決。

但對(duì)于吃，如果解決不好，會(huì)影響整個(gè)自駕游的旅程。當(dāng)然，有些人會(huì)選擇在景點(diǎn)附近城鎮(zhèn)吃飯，這種方法有利有弊，利的一面是可以吃到當(dāng)?shù)氐拿朗?，弊的一面則是來回地奔波，花費(fèi)時(shí)間。

最好的辦法就是自帶加熱的爐具和一些簡易的食物，來一場戶外的野炊。

前段時(shí)間，最流行的戶外野餐照，風(fēng)靡了很多人的朋友圈，然而那些看著精美的圖片，大多數(shù)可能是擺拍的道具，這是真正熱愛的戶外人士所不屑的。

自從徒步開始流行，各種的戶外用具也開始在網(wǎng)上熱賣

大約是在十幾年前，人們開始熱衷于戶外運(yùn)動(dòng)，那個(gè)時(shí)候最熱鬧的就是網(wǎng)站上各個(gè)戶外群每個(gè)星期都在發(fā)去各個(gè)不同景區(qū)的隊(duì)，這樣的戶外群一直到現(xiàn)在還存在。

當(dāng)然徒步所去的地方，大都是汽車無法抵達(dá)的地方，也只有在那樣的地方，人們才能看到一些原始的美，這些美通常都是在景區(qū)里看不到的。

這樣的徒步路線通常比較長，一般的長度的基本是在十公里以上，長時(shí)間的徒步，中間必須要補(bǔ)充能量。最初的人們會(huì)帶一些提前在家里做好的方便食物，在吃飯的時(shí)候，雖然是早已涼了的，但也能隨便填一下肚子，可是吃下去之后便會(huì)不舒服。

為了解決這一問題，于是便出現(xiàn)的小巧而方便的戶外爐具。

隨著方便戶外攜帶的輕便、高壓氣罐爐的出現(xiàn)，便解決了在戶外吃涼飯的問題，要知道，人在長時(shí)間的體力消耗之后，能吃上一口熱飯是很重要的。這樣的爐具方便小巧，便是容量較小，如果是多人出行，則會(huì)很費(fèi)時(shí)間。

如果要滿足多人吃飯，氣罐就必須大，可是氣罐大了，就占地方，這對(duì)于徒步者來說就是多了一些負(fù)擔(dān)，于是它們便很少被徒步的人們選擇。

如何選擇爐具實(shí)在是個(gè)有技術(shù)的活，網(wǎng)上的爐具五花八門，各種各樣的都有，如何選擇最合適的只能真正的老戶外才能做到，因?yàn)樗麜?huì)根據(jù)自己的實(shí)際情做出選擇。

就如當(dāng)家的，自從他徒步旅游開始，大大小小的爐具大約選擇了五六套，最終終于選擇了一套，之后便一直用到現(xiàn)在。而之前的要么火力太弱、要么用了沒有多久之后便不好用了。

烤爐、煤氣罐、戶外用氣罐不同的場合，用不同的爐具

在當(dāng)家的退出徒步的行列加入自駕的行列之后，每次的出行，我們總是呼朋喚友，多人同行，于是吃飯便是很大的問題，如何吃？吃什么？這些都要提前做好準(zhǔn)備。

最初時(shí)我們先買來各種的肉類在家里提前做好加工，之后到了戶外隨便加熱一下即可，可是到了后來，因?yàn)橐庸さ锰?，而且有些食物?jīng)過加工之后再加熱，吃起來的感覺并不是太好，于是便逐漸放棄。

而是選擇了買了新鮮的肉類現(xiàn)做現(xiàn)吃，但是這樣一來，就要求有足夠的火力。對(duì)于新疆人來說因?yàn)閻鄢钥救?，所以出行時(shí)帶一個(gè)烤肉槽子是必須的，但是烤肉的槽子不能炒菜，尤其是對(duì)于大隊(duì)人馬出行時(shí)，必須要有一套火力十足的爐具。

那幾年因?yàn)楸O(jiān)管的不是太嚴(yán)，于是我們除了出行帶的烤肉槽子之外，還會(huì)帶上小罐的煤氣罐和爐。這樣一來，無論在戶外吃什么都不成問題。

還記得那幾年我們每次出行總會(huì)引起很多人的羨慕，在他們就著涼水吃馕的時(shí)候，我們卻有肉有菜地奢侈，那種情形，現(xiàn)在想來也是一種美好的回憶。

后來隨著監(jiān)管的力度越來越嚴(yán)，我們也就放棄的攜帶煤氣罐，畢竟那是個(gè)很大的安全隱患。

其實(shí)沒有了煤氣罐，只是少了可以炒菜的環(huán)節(jié)，想要吃熱飯和肉類，只要有烤肉槽子也是可以完成的，傍晚，當(dāng)烤完肉之后，在鍋里添上水直接架到烤肉槽子上，將與肉一起的骨頭放入鍋中，只要有足夠的炭火，等到第二天清晨，一鍋香噴噴的清燉羊肉就可以出鍋了。

在山區(qū)清冷的早晨，一鍋熱乎乎的羊肉便可以溫暖整個(gè)身心。

一個(gè)簡單的氣罐也可以陪著我們走遍天涯

當(dāng)經(jīng)歷過所有的戶外野奢體驗(yàn)之后，現(xiàn)在的我們更向往的一種簡單的出行。每一次的出行，不再準(zhǔn)備七大罐、八大袋，只是簡單的馕、簡單的蔬菜和水果，簡單的食物，最多會(huì)準(zhǔn)備一些肉類之外，我們便會(huì)輕裝出發(fā)。

而講究儀式的當(dāng)家的，也會(huì)用這些簡單的食物，和用了很久的氣罐為我準(zhǔn)備一份熱騰騰、香噴噴的飯來。

戶外是個(gè)很神奇的地方，任何簡單的食物在這里稍稍經(jīng)過加工便能吃出與家里不一樣的香來?；蛟S是因?yàn)榄h(huán)境的加持，或許是因?yàn)樾那椴煌?，總之，在有一套自己喜歡的戶外爐具之后，便會(huì)有一個(gè)獨(dú)屬于自己的戶外野炊。

其實(shí)在爐具的選擇上不一定非要指定是哪一種的，只要是適合自己的，無論是哪一種能源的爐具，它就是好的。