持正安和康養(yǎng)館:康養(yǎng)全成本管理思維(二)
在運(yùn)營階段,人力成本尤其重要。在成本結(jié)構(gòu)中,人力成本是第一大成本,運(yùn)營效率很大程度體現(xiàn)在人員配置上。要最大化提高人員效率,首先要對項目的組織架構(gòu)有一定的了解,明確崗位人員配備需求。

以養(yǎng)老項目為例:
??綜合管理部,在項目前期或者項目體量較小時可以兼管運(yùn)維部和餐飲部,其中會計可以由總部會計進(jìn)行管理,項目設(shè)置一名出納即可;
??市場營銷部,在項目前期多設(shè),以保證入住率,后進(jìn)入穩(wěn)定期后,適當(dāng)減少銷售人員或采取轉(zhuǎn)崗形式,如轉(zhuǎn)崗社工;
??照護(hù)部,不斷提高護(hù)理技能,配備護(hù)理用具,合理排班,不斷提高照護(hù)比;
??還有餐飲部自助餐的用餐形式降低人力,醫(yī)務(wù)部多個院區(qū)共享,保安、保潔外包等方式降低成本。

歐葆庭是高度重視成本控制,構(gòu)建長期盈利能力的典范。這些使得歐葆庭能夠多年保持凈利潤為正,達(dá)到稅后凈利率6.6%的業(yè)績水平。
??在不斷擴(kuò)張的過程中,歐葆庭很好地控制物業(yè)成本,據(jù)和君康養(yǎng)事業(yè)部統(tǒng)計,即使床位規(guī)模從2006年的1.6萬張增長到2018年的9萬張,這十多年來,租金成本都控制在10%。
??歐葆庭每年都有大量的在建物業(yè),并且堅決使用一套嚴(yán)格的選址標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)選物業(yè)必須位于城市中心或者大型衛(wèi)星城,這些城市擁有不斷增長的人口基數(shù),物業(yè)具有較大的升值空間,有利于歐葆庭未來出售物業(yè)。這樣的話,在物業(yè)增值的前提下,又可以從重資產(chǎn)持有轉(zhuǎn)到輕資產(chǎn)服務(wù)輸出。
??在連鎖擴(kuò)張中進(jìn)行收購,控制成本的做法就是“花少錢買好東西”。歐葆庭一直強(qiáng)調(diào)的是吃“活魚”不吃“死魚”,實(shí)現(xiàn)全球擴(kuò)張的手段明確、精準(zhǔn),目標(biāo)是拓展優(yōu)質(zhì)養(yǎng)老服務(wù)供應(yīng)商為對象進(jìn)行選擇性或針對性收購。
還有一點(diǎn)建議,一定要成本前置!好的規(guī)劃設(shè)計,避免很多坑,省出來的都是運(yùn)營階段投入的真金白銀。
按照康養(yǎng)項目從開發(fā)到運(yùn)營共6個環(huán)節(jié),進(jìn)程方案設(shè)計,方案出具后第一時間進(jìn)行成本測算,如果超額就意味著超成本,需要對方案進(jìn)行優(yōu)化,達(dá)標(biāo)后方可決策和實(shí)施

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