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30沉香百問篇:關(guān)于沉香樹的品種之奇楠香

2023-10-21 21:21 作者:香出南海  | 我要投稿

沉香百問篇

每天一分鐘,帶你走進沉香的世界,感受香文化的魅力!

我們說過:世上本無沉香樹,那沉香又從何而來呢?帶著這個問題我們一起來,一探究竟。

關(guān)于沉香樹的品類,我們在講沉香的派系中也有提到。

星洲系的沉香,大多的樹種為鷹木樹;

惠安系的沉香,大多的樹種是蜜香樹;
我國的沉香樹種則是白木香樹,也叫莞香樹。

但是有一個問題來了,對于我們市場上看到的、聽到的奇楠沉香苗、棋楠沉香苗從何而來?


我們先給大家講一下奇楠叫法的由來!
奇楠也稱為“迦藍”“迦楠”“棋楠”等,為什么會有這么多叫法,這是因為“奇楠”這個詞是由梵語中翻譯過來的,所以演變到現(xiàn)在就會有不同的叫法。

關(guān)于奇楠,我們要明白一點,奇楠香是沉香中的極品,但是并非沉香的某個樹種類別。奇楠的特點是油脂含量比普通沉香要高得多,密度也比較大。導(dǎo)致其香味特別濃,生聞都很濃烈,而且香韻很豐富。點燃后更加濃烈,而且前調(diào)和后調(diào)的香韻跨度很大,變化很明顯,給人一種很奇妙的感覺,猶如在仙境般。

因此將此類沉香單獨命名,有了奇楠之稱。

***
那在看回奇楠的產(chǎn)生,有一個說法是這樣的,奇楠之所以香韻能夠出現(xiàn)這么明顯的變化,是因為奇楠是在沉香的基礎(chǔ)上二次或者多次受傷之后經(jīng)過時間的醇化而得到的香。

所以有“百年沉香千年奇楠”的說法。

所以奇楠的油脂含量很高,芳香物質(zhì)很豐富,而且還有不同層次的香韻。

了解了奇楠的由來,那對于市場上的奇楠沉香苗,你知道怎么回事了嗎?

奇楠演變到如今,其實就是一個稱呼。

因為真正的奇楠很是稀缺,特別是真正的海南奇楠香,市場上幾乎沒有。所以目前市場上講的“奇楠”其實更多的是代表油脂含量比較高的沉香。


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