驛夠分享《便利店夏日經(jīng)營指南》
夏季來了,外面的氣溫也是節(jié)節(jié)攀升,夏天的商品供求情況是最有特色的,如何在夏天做好零售生意呢?不用擔心,驛夠便利店小編為你帶來便利店夏日經(jīng)營小竅門!

01備足消夏商品
夏季天氣炎熱,店主們要備足消夏商品。如購置冰箱、冰柜,多儲存一些冷飲、啤酒等。同時,客戶還可以增加一些新的經(jīng)營項目,如臨時賣些西瓜等消暑水果和夏季時令食品。
02做好換季清倉
在夏季來臨之前,店主們就要做好庫存的盤點工作。對于一些銷量小、周轉速度慢、容易變質的商品,要及時處理掉,避免損失。
03增加服務設施
店主可以結合自己經(jīng)營場所的基本情況,增加一些服務設施。對于經(jīng)營面積較大的零售客戶,可以有效利用商店空間放置茶幾、板凳等,讓顧客稍作休息,慢慢選購。如果店內(nèi)空間較小,可在店外合適的位置擺放桌椅,撐起遮陽傘或搭建涼棚,為顧客提供納涼休息的場所。這樣做往往能增強店鋪的吸引力,留住更多的消費者,擴大商品銷售。
04調整營業(yè)時間
夏季天氣炎熱,顧客一般會在早上或晚上購物。因此,店主可以適當調整營業(yè)時間,以適應季節(jié)變化。晚上,人們休息較晚,往往會出門散步、購物,或朋友聚會,因此這一時段便成了銷售的黃金時段。對此,我們要做好延長營業(yè)時間的準備工作,還要分析所在區(qū)域夜間的消費群體,以及這一消費群體的消費特點,做到合理備貨。

05營造舒心環(huán)境
入夏以來,天氣越來越熱。店主要搞好夏季經(jīng)營,就要積極營造一個潔凈美觀、清新涼爽的消費環(huán)境。
一方面,要改善經(jīng)營環(huán)境,讓店內(nèi)窗明幾凈,光線明亮,同時還要搞好商品陳列,使商品方便拿取,確保顧客進店后一目了然地找到商品。
另一方面,客戶應經(jīng)常拖地或在地面灑水。有條件的店主可安裝風扇或空調,讓店內(nèi)清新涼爽,還可適時播放一些輕音樂,以調節(jié)店內(nèi)氣氛,營造舒心的消費環(huán)境。