選擇燃?xì)庠顣r(shí)需要綜合考慮安全性、灶頭材質(zhì)、燃?xì)庠蠲姘宀馁|(zhì)、火力大小、熱效率、多功能性和品牌信譽(yù)等因素。

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1、爐頭材質(zhì)（選全銅火蓋＋鋁合金爐頭，不選鑄鐵火蓋）

主流爐頭有三種：鑄鐵底座+銅火蓋，鋁合金底座+銅火蓋．全銅爐頭

全銅爐頭導(dǎo)熱快，不易氧化生銹，但成本較高。

鑄鐵爐底耐溫性更好，但容易生銹；鋁合金爐底耐溫性差一些，但較難生銹

全銅爐頭最佳，其余兩種根據(jù)需求做選擇。

2、灶面材質(zhì)

灶面材質(zhì)有三種：不銹鋼，鋼化玻璃，陶瓷

不銹鋼--耐高溫，耐腐蝕，價(jià)格低，但不易清潔

鋼化玻璃--顏值高，易清潔，但耐高溫耐沖擊能力較差

陶瓷--易清潔，耐腐蝕，耐高溫，顏值高，但價(jià)格較高

目前主流是前兩種，一般預(yù)算夠上鋼化玻璃，預(yù)算不夠就不銹鋼

3、火力大?。ㄟx火力4.5kw以上，不選火力4kw以下）

火力大小需要關(guān)注兩個(gè)數(shù)值：熱負(fù)荷＋熱效率，主流燃?xì)庠顭嶝?fù)荷通常在‘4.2KW-5.0KW’之間，熱負(fù)荷越大火力越猛。

但同時(shí)需要關(guān)注熱效率，例如同樣5.0KW熱負(fù)荷，熱效率越高則“火力’越大，且更節(jié)能。

4、點(diǎn)火方式

主流點(diǎn)火方式有兩種：普通電子脈沖點(diǎn)火，自動(dòng)電子脈沖點(diǎn)火。

普通脈沖：旋轉(zhuǎn)旋鈕后需要按壓一段時(shí)間才能點(diǎn)火成功，有時(shí)候看著有火，但中途松手依然會(huì)熄滅。

自動(dòng)脈沖：旋轉(zhuǎn)旋鈕后無(wú)需按壓，幾秒鐘后自動(dòng)點(diǎn)火。

5、進(jìn)風(fēng)方式（選全進(jìn)風(fēng)的，不選其他的）

進(jìn)風(fēng)有‘上進(jìn)風(fēng)’下進(jìn)風(fēng)’全進(jìn)風(fēng)（上下進(jìn)風(fēng)）三種。

目前以下進(jìn)風(fēng)跟全進(jìn)風(fēng)為主，當(dāng)然全進(jìn)風(fēng)會(huì)更好一點(diǎn)。

小TIPS：如果購(gòu)買(mǎi)下進(jìn)風(fēng)燃?xì)庠睿瑱还癫荒苁欠忾]的，空氣不夠可能出現(xiàn)黃火，一氧化碳囤積的問(wèn)題。

6、熄火保護(hù)裝置

有兩種：熱電偶式，離子感應(yīng)式。

熱電偶式：通過(guò)熱電偶感知的溫差來(lái)切斷氣源，技術(shù)成熟，成本較低。

離子感應(yīng)式：通過(guò)感知火焰的離子來(lái)切斷氣源，感知靈敏，切斷氣源速度快，需要用電。

目前大部分品牌采用的是熱電偶式熄火裝置。

選擇適合自己的燃?xì)庠钚枰C合考慮安全性能、灶頭材質(zhì)、燃?xì)庠蠲姘宀馁|(zhì)、火力大小、熱效率、多功能性等因素。只有在充分考慮這些因素的前提下，才能選購(gòu)到最適合自己家庭的燃?xì)庠睢?/p>