化療期間喝什么湯比較好
化療期間喝什么湯比較好
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經(jīng)常有病友問我,怎么把弟弟照顧的這么好?算下來弟弟大概做了十多次化療,精神狀態(tài)還很好,臉色也比其他病友紅潤,每次查血象,白細胞啊、紅細胞啊也都挺穩(wěn)定得,今天分享給大家最好奇的,弟弟平時都吃什么。
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其實我弟弟化療的這么久以來,吃的都是家常菜,沒吃過特別名貴的補品,只是我會給我弟弟加餐,一般他一天會吃五到六餐這樣,我會讓弟弟加餐搭配RZLAAT營養(yǎng)粉,化療前后幾天關鍵時期RZLAAT還會加量。就是本著里面有40多種都是對腫瘤患者好的營養(yǎng)素。所以我想這也是為什么弟弟身體狀態(tài)一直很好的原因,可以短時間內(nèi)幫助補充所需營養(yǎng),幫助提升血象,升白,改善食欲,提高體重,提高免疫力防御,對抗化療惡反應表現(xiàn),可以加入一日三餐飲食服用。高密度營養(yǎng)一直沒有斷過!
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其實對于腫瘤患者來說,吃的好不如吃的對,營養(yǎng)就藏在一日三餐的飲食里,這里我整理了6道升白食譜,都是我弟弟經(jīng)常吃的,大家可以按照自己的口味來做。
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[一]、鯽魚豆腐湯
材料:凈鯽魚1條,豆腐300克,鹽3克,姜片、蔥段、蒜片各10克
做法:
1.在凈鯽魚魚身各劃3刀,用少量料酒、鹽涂抹均勻;豆腐洗凈,切塊。
2.鍋內(nèi)倒油燒熱,用小火煎至兩面金黃,倒入適量水、料酒,放蔥段、姜片、蒜片,轉(zhuǎn)大火燒開,待湯變白加入豆腐,小火慢燉至湯汁濃稠,加鹽,再燉3分鐘即可。
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[二]、五紅湯
是由來已久的補氣養(yǎng)血的食療方,可減輕化療導致的骨髓抑制,升高白細胞,緩解貧血。
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[三]、黃芪牛骨湯
黃芪有補中益氣調(diào)虛的作用,牛髓能補腎益髓,兩者結(jié)合則更佳。
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[四]、泥鰍湯
泥鰍味道鮮美,營養(yǎng)價值豐富,高蛋白質(zhì)低脂肪,是化療圈里流傳已久的升白食物。
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[五]、核桃燉蠶蛹
蠶蛹擁有很高的蛋白質(zhì)和大量的精氨酸,在功效作用方面,可有效提高人體內(nèi)白細胞水平,是體弱、病后、老人及產(chǎn)婦的高級營養(yǎng)補品。
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[六]、牛尾湯
牛尾低脂肪高蛋白,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),可以補氣養(yǎng)血、強筋骨,補胃氣,適合術后體虛者、老年人食用。