赤霞珠何以稱(chēng)經(jīng)典?文藝女酒客告訴你
瑩瑩一直覺(jué)得,赤霞珠紅酒與其說(shuō)是一款酒,倒不如說(shuō)是每家酒莊的“駐店寶”。一家葡萄酒莊什么酒都可能缺,但門(mén)外漢都耳熟能詳?shù)某嘞贾橐欢ㄓ?!它豐盈的香氣、飽滿(mǎn)的色澤,在酒客中經(jīng)久不衰的喜愛(ài)度,都是它常勝不敗的法寶。

赤霞珠是一種較為常見(jiàn)的釀酒葡萄品種,成品作為高檔干紅葡萄酒呈淡寶石紅,有澄清透明、滋味醇厚的特點(diǎn),具有青梗香氣,回味好。
和所有品質(zhì)紅酒一樣,赤霞珠紅酒非常醇厚,帶有黑醋栗、漿果的果香味,甚至還會(huì)帶一點(diǎn)胡椒的感覺(jué),豐富的口感令味蕾極大地滿(mǎn)足。赤霞珠葡萄是歐亞種,又稱(chēng)蘇維翁,與解百納是不同譯法的同一種品種,是目前在全世界范圍內(nèi)被最為廣泛種植的紅葡萄品種。

幾乎每一家酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)場(chǎng)所,赤霞珠紅酒總是最受推薦的種類(lèi)。赤霞珠酸度不高,單寧感相對(duì)較強(qiáng),比較好入口,尤其受到紅酒初入門(mén)朋友的喜愛(ài)。赤霞珠紅酒和西拉紅酒的混搭在新世界比較常見(jiàn),混釀使口感更為豐富。
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