化妝品配方工程師及化妝品配方

參與：冷蕓時尚9群群友
時間：2022年10月22日
莊主：媛媛-上海-化妝品研發(fā)
參與者：Noon-上海-9群副群主、怪味胡豆-成都-攝影助理、媛媛-鄭州-學生

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化妝品配方工程師每天在做什么？它的職業(yè)路徑是怎樣的？常見的護膚品的化妝品配方組成是怎樣的，最近有哪些火的功效成分？如何成為一名化妝品配方工程師？

｜一｜
化妝品配方工程師是怎樣的工作


1.化妝品配方工程師接觸的人、事、物
化妝品的準確定義是以涂抹噴灑或者其他類似的方法，施于人體表面任何部位，以達到清潔 、消除不良氣味、護膚美容和修飾目的的產(chǎn)品。所以不只是彩妝，護膚品、美甲、口噴牙膏都算化妝品。用一個比喻形容化妝品配方師就是化妝品行業(yè)的“廚師”，市場部或者品牌方給我們提“想要什么菜”我們負責做出來，然后送給“消費者”享用。


這個崗位在上下游企業(yè)具體責任有細微差別，本質就是把別人的想法變成現(xiàn)實的產(chǎn)品?；瘖y品行業(yè)上游企業(yè)有原料供應商，包材供應商，生產(chǎn)商，包括品牌自有工廠，代工制造工廠，品牌方。目前我所在的是OEM企業(yè)，所以我接觸得更多是原料供應商和品牌方。因為建一個品牌自有工廠至少需要300萬，因此很多品牌會選擇代工。

化妝品配方工程師每天做的事：
（1）打樣：做各種產(chǎn)品。
（2）配方實驗：很多配方不成熟的人需要調整用量進行實驗以及測試原料的適配性和產(chǎn)品最終的穩(wěn)定性。

在做實驗的時候怎么確認產(chǎn)品達到了符合標準呢？化妝品配方師完成實驗后會有后續(xù)的檢驗實驗，像各類產(chǎn)品測評。化妝品配方最重要的是原料的量以及打樣工藝。大牌的邊緣性產(chǎn)品有的會選擇代工。但是大品牌都會有自己研發(fā)團隊，核心產(chǎn)品全部自己做。不同廠家的相同原料也是不一樣的。

現(xiàn)在市場上還出現(xiàn)了很多純植物護膚品，因為現(xiàn)在敏感肌的消費者比較多，而且大家開始追求環(huán)保，所以這部分產(chǎn)品比較火，在化妝品原材料的選擇上也會盡量選擇天然成分。


2.我心中的優(yōu)秀化妝品配方工程師
大家認為優(yōu)秀的化妝品配方工程師應該是了解很多的專業(yè)知識，能把枯燥的知識講得簡單的人。對于怎樣才算是優(yōu)秀化妝品配方工程師的這個問題，我根據(jù)自己的體會總結了四點：

（1）同理心。
（2）好奇心。
（3）生活中對美的敏銳度。
（4）專業(yè)。

消費者買護膚品最關注的就是產(chǎn)品功效，其實就是想解決自己的需求，所以能滿足使用產(chǎn)品的消費者的需求應該放在第一位，因此我也把同理心放在了第一位。化妝品行業(yè)更新迭代很快，對前沿的市場信息產(chǎn)品新原料，都要有敏銳度和好奇心，積極去了解新事物，探索新領域。在化妝品配方工程師工作中還有一個非常有趣的環(huán)節(jié)就是調香或者調顏色，所以需要配方師對美有感知。而香調又和每個人的時尚感覺緊密相關，所以化妝品配方工程師對各類產(chǎn)品的原理，配方工藝關鍵因素的把控，產(chǎn)品原料的了解程度，性質和應用都需要有明確的認識。


3.化妝品配方工程師的職業(yè)路徑是什么？

目前我了解到的化妝品配方工程師的職業(yè)路徑還有配方助理工程師、配方工程師、研發(fā)總監(jiān)，也有很多配方師會選擇做產(chǎn)品經(jīng)理，懂研發(fā)，懂市場的產(chǎn)品經(jīng)理非常吃香。

品牌對配方工程師的學歷是有一定要求的，越高越好。歐萊雅、寶潔這些大廠非常“卷”，最低要求就是海歸碩士學歷，想選擇這個崗位的最好是海歸博士學歷。目前很多高校教授也會來企業(yè)工作。

｜二｜
化妝品配方


1.目前比較火的功效成分（美白，抗衰，祛痘）有哪些？適合怎樣的膚質？

化妝品的功效成分主要有美白、抗衰、祛痘。

大家對美白成分的了解有煙酰胺、VC、熊果苷、曲酸、果酸。有蕓友講到要根據(jù)自己的膚質問題去選擇產(chǎn)品，的確是這樣的，選擇護膚品前都要先診斷自己皮膚的問題。清潔，保濕都是基礎工作，但是要注意不要過度清潔。現(xiàn)在很流行一種早C晚A的護膚方法，意思是早上用含有維C成分，晚上用含A醇成分的產(chǎn)品。這是因為維C美白，而A醇有抗衰的功效，但是A醇有光敏性，不宜白天使用。

需要美白的原因也分不同類型，比如有的人不是曬黑的，而是本身的皮膚暗沉。皮膚暗沉的常見原因有：

（1）角質層過厚。如果你是熟齡肌，可以選擇果酸類產(chǎn)品，有去角質和清理毛孔的能力，促進新陳代謝，比如理膚泉三酸換膚精華液。如果是干性肌膚，可以選擇添加保濕的成分，可以選擇含高濃度尿素產(chǎn)品，尿素是天然保濕因子的重要成分。

（2）皮膚糖化程度不同，需要注意內服外用。外用可以選擇含有肌肽的產(chǎn)品，比如珀萊雅雙抗精華?，F(xiàn)在有肌肽2.0版本，脫羧肌肽也是非常好的成分。肌肽和脫羧肌肽和蛋白質結構非常像，可以代替我們自身蛋白質和葡萄糖反應。

（3）皮膚微循環(huán)受阻，就是氣血不足，可以選擇高碳酸產(chǎn)品提升皮膚微循環(huán)能力，比如花王EST碳酸美容液。

（4）皮膚羰基化（蛋白質氧化）容易使皮膚變黃，可以選擇含有賴氨酸成分的產(chǎn)品，代替蛋白質氧化。


美白的通路：
（1）抑制酪氨酸酶活性。目前比較火的有間苯二酚衍生物，最紅的一個成分symwhite377，大家可以嘗試下含有這種成分的面膜。城野醫(yī)生的產(chǎn)品里有這個美白成分，在中國377限量+0.5%，國外城野醫(yī)生加到了1.8%，它抑制酪氨酸酶的能力是曲酸的22倍，還有抗皺功能。它的INCI（International Nomenclature Cosmetic Ingredient，國際化妝品原料）名叫苯乙基間苯二酚，CL302山菅蘭提取物是雅詩蘭黛的一個成分。
（2）還原黑色素產(chǎn)物；
（3）抑制黑色素轉移；
（4）加速皮膚新陳代謝。

乙基間苯二酚：代表產(chǎn)品有嬌韻詩Vital light 抗衰老精華。
丁基間苯二酚：妮維雅，優(yōu)色林用的比較多。
拜爾斯道夫集團的專利成分：THIAMIDOL，代表產(chǎn)品有優(yōu)色林雙管美白精華。
曲酸：黛珂WHITELOGIST曲酸美白精華。
熊果苷：安全性較高，美白效果不強，高濃度下也有光敏性，代表產(chǎn)品有修麗可色素修復。
壬二酸：美白祛痘。代表產(chǎn)品有THE ORIDINARY 10%杜鵑花酸精華。
四氫姜黃素：美白抗氧化，抗炎。代表產(chǎn)品有醉象VC日間精華。

抑制黑色素轉移——煙酰胺全能成分，抗炎，抗氧化，代表產(chǎn)品有美白控油玉蘭油小白瓶，OLAY小白瓶。
還原黑色素產(chǎn)物：維生素C及其衍生物。最常用的是抗壞血酸葡糖苷（AA2G），代表產(chǎn)品有倩碧美白淡斑精華。
加速皮膚代謝有果酸，視黃醇（A醇）剝落表皮，加速著色細胞的老化。代表產(chǎn)品有露得清A醇霜，芯絲翠果酸精華。


關于防曬的幾個不要用的成分：
含有二苯酮—2、3、4、5、6、9，4—MBC成分的產(chǎn)品。一般常用的是二苯酮3，大家可以選擇歐洲品牌和中國注冊的產(chǎn)品。


關于祛痘方面：
根據(jù)痘痘類型一般分為四類。
（1）疏通毛孔去角質類：水楊酸。
（2）抑制皮脂分泌控油類：煙酰胺。
（3）舒緩炎癥：甘草酸二鉀，紅沒藥醇。
（4）多功能成分：壬二酸（火）、補骨脂酚（火）。
抑制痤瘡丙酸桿菌：BPO、皮傲寧。


水楊酸進階版本：辛酰水楊酸。代表產(chǎn)品有理膚泉祛痘K乳。
煙酰胺適合姨媽痘，屬于萬金油成分。代表產(chǎn)品有THE ORDINARY 19%煙酰胺+1%鋅美白控油精華，因為28天一個代謝周期，所以要使用27天產(chǎn)品。

PCA鋅一般與煙酰胺復配，代表產(chǎn)品ISDIN控油凈顏點痘凝膠。BPO適合痘痘處于紅色發(fā)炎階段使用。舒緩抗炎類產(chǎn)品有紅沒藥醇、奧樂芬鎖水修護精華液。

補骨脂酚最近很火，是A醇的完美替代，適合有抗皺需求的痘痘肌。這個產(chǎn)品只管病理肌膚的痘痘，正常肌膚不起效。有痘痘最重要就是合理飲食，注意補水保濕。最重要就是皮脂分泌旺盛。

關于抗衰，一般20歲都要使用初抗產(chǎn)品了。常見抗衰成分有：
防止自由基損傷：艾地苯、VC及其衍生物。

促進膠原蛋白：玻色因、多肽類、維A類。最近比較火的可以注意玻色因，含玻色因的產(chǎn)品中赫蓮娜的“黑繃帶”產(chǎn)品非常經(jīng)典。


2.你用的護膚品到底是怎么產(chǎn)出的？護膚品從配方到成品的路徑是怎樣的？

護膚品的產(chǎn)出路徑：
化妝品配方工程師制作其實就是客戶提供需求， 第一， 我們選用成熟的配方，給客戶樣品—客戶反饋—客戶下單—生產(chǎn)制造—成品入庫—發(fā)貨驗貨；第二，選成熟配方—按要求打樣—調整樣品—客戶確認。第三，客戶提供配方—打樣最后確認。

公司平時會做些儲備配方，確定好之后后續(xù)有護膚品送檢，備案。只要是正規(guī)工廠生產(chǎn)的大家不用擔心安全性，中國在這方面的法規(guī)是非常嚴的。尤其是2021年頒布的新法規(guī)，很多都是打擊虛假宣傳的。


3.教你識別常見的護膚品的配方組成

配方組成：
在這里我重點提到膏霜類和水劑類。膏霜類就是主要就是水相、油脂、乳化劑、增稠劑、活性物。水相就是水、保濕劑、水相增稠劑、水溶性的功效成分。大家平時也可以關注下自己買的產(chǎn)品里的分類。水劑類產(chǎn)品主要成分是保濕劑，增稠劑，所以不是產(chǎn)品越稠越有料。

｜三｜
怎樣成為一名合格的化妝品配方師？


1.高學歷、高智商是剛需？
成為化妝品配方工程師，需要很多專業(yè)的知識和實驗，高智商、高學歷是必備的，還需要化妝品配方師對口的專業(yè)和技能知識的學習，像環(huán)境、生物、化學、材料學、皮膚學、醫(yī)學、藥劑學等專業(yè)。


2.哪些是化妝品配方師對口的專業(yè)？需要掌握哪些方面的技能知識？
除了專業(yè)上的理論知識，化妝品配方師還需要掌握一定的技能知識，比如做實驗動手能力，實驗計劃能力，實驗設計能力，工藝關鍵因素，各類產(chǎn)品的作用原理，原料的性質，起效濃度，供應商最新原料的動態(tài)等等。在此基礎上如果能夠懂供應鏈成本管理，概念賣點發(fā)掘就更好了。并且由于配方師是要報價的，所以成本控制也是很重要的，原料同等膚感和作用的情況下，會選便宜些的原材料。

莊主總結

一、化妝品配方工程師是怎樣的工作?

1.化妝品配方工程師接觸的人事物？
（1）人：原料供應商和品牌方。
（2）事：打樣做各種產(chǎn)品，配方實驗。

2.我心中的優(yōu)秀化妝品配方工程師
（1）同理心。
（2）好奇心。
（3）生活中對美的敏銳度。
（4）專業(yè)。

3.化妝品配方工程師的職業(yè)路徑是什么？
（1）配方助理工程師——配方工程師——配方高級工程師——研發(fā)總監(jiān)。
（2）配方工程師——產(chǎn)品專員——產(chǎn)品經(jīng)理。


二、化妝品配方

1.目前比較火的功效成分（美白，抗衰，祛痘）有哪些？適合怎樣的膚質？

美白：
（1）角質層過厚
熟齡?。汗?。
干性肌膚：高濃度尿素。
（2）皮膚糖化程度不同
注意內服外用，少吃燒烤。外用：肌肽、脫羧肌肽。
（3）皮膚微循環(huán)受阻，氣血不足
推薦使用高碳酸產(chǎn)品。
（4）皮膚羰基化
推薦使用賴氨酸產(chǎn)品。

美白通路：
（1）抑制酪氨酸酶活性：Symwhite377、CL302、白藜蘆醇、光甘草定、乙基間苯二酚、丁基間苯二酚、Thiamidol、曲酸、熊果苷、壬二酸、四氫姜黃素。
（2）還原黑色素產(chǎn)物：維C及其衍生物，常用衍生物有AA2G。
（3）抑制黑色素轉移：煙酰胺。
（4）加速皮膚新陳代謝：視黃醇、果酸。
防曬一票否決：二苯酮2、3、4、5、6、9，4-MBC。

祛痘：
（1）疏通毛孔去角質類：水楊酸、辛酰水楊酸。
（2）抑制皮脂分泌控油類：煙酰胺、PCA鋅。
（3）舒緩炎癥：甘草酸二鉀、紅沒藥醇。
（4）多功能成分：壬二酸、補骨脂酚。
（5）抑制痤瘡丙酸桿菌：BPO、皮傲寧。

2.你用的護膚品到底是怎么產(chǎn)出的？護膚品從配方到成品的路徑是怎樣的？
（1）客戶提供需求，選成熟配方，確版。
（2）客戶提供需求，調整配方，確版。
（3）客戶提供配方，打樣確認。

3.教你識別常見的護膚品的配方組成
膏霜類：水相、油脂、乳化劑、增稠劑、活性物。
水劑類：保濕劑、增稠劑防腐劑、水溶性活性物。


三、怎樣成為一名合格的化妝品配方師？

1.高學歷高智商是剛需？
歐萊雅，寶潔等等大廠還是蠻“卷”的，學歷要求從海歸碩士起，最好是擁有海歸博士學位。

2.哪些是化妝品配方師對口的專業(yè)？需要掌握哪些方面的技能知識？
專業(yè)：環(huán)境、生物、化學、材料專業(yè)、皮膚學、醫(yī)學藥劑學。
技能：實驗動手能力，計劃能力，設計能力，工藝關鍵因素。
知識：各類產(chǎn)品作用原理，原料性質、供應商最新原料動態(tài)，供應鏈成本管理，概念賣點發(fā)掘。



文字整理：張懷楷
文字編輯：陳暢
美術編輯：李寧