有部分患者覺得只要不甜的食物含糖量肯定不會高，以為就不會升血糖，就可以多吃。實際上有以下幾種食物，雖然不甜，但是含糖量高也會使血糖很高的。

第一個，就是炸土豆。

土豆的營養(yǎng)其實還是比較豐富的，日常吃一點土豆還是可以的。但是需要注意的是土豆中含有大量的淀粉成分，會在消化后轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導致血糖升高。

特別是油炸過的土豆，不僅淀粉更容易吸收，而且營養(yǎng)結(jié)構(gòu)遭到破壞，熱量也更高，會增加代謝壓力，對于血糖、血脂都有很大的影響。

第二個，就是大米粥。

大米粥一般被當作清淡飲食的代表，很多患者認為大米粥它里面水分很多，應該對血糖影響比較小吧。

實際上大米粥的升糖指數(shù)高達83，經(jīng)過長時間的燜煮后，淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，升糖指數(shù)明顯升高，其實就相當于喝糖水，食用后容易引起血糖的快速升高，增加糖尿病并發(fā)癥的風險。

在主食的選擇上，最好遵循吃干不吃稀的原則！

第三個，就是含酒精的食物。

酒精本身就會對全身的組織器官產(chǎn)生一些不利的影響，糖尿病患者尤其不要飲酒。

首先空腹飲酒會抑制肝臟葡萄糖的輸出，短期內(nèi)引起低血糖，然后出現(xiàn)那種反倒性的高血糖，威脅生命安全。

另外酒精本身熱量很高，糖尿病患者經(jīng)常飲酒會加重這些紊亂，導致血糖、血壓、血脂的升高，損傷神經(jīng)血管，加速末梢神經(jīng)以及血管并發(fā)癥的發(fā)生和加重，引起動脈硬化神經(jīng)受損的發(fā)生發(fā)展，增加糖尿病患者發(fā)生并發(fā)癥的風險。

第四個，就是市場上某些無糖的食品。

比如說無糖的糕點、無糖的餅干，它雖然沒有添加蔗糖，但是淀粉、油脂的含量都比較高，熱量也非常高，所以吃多了血糖也會受到影響。

第五個，就是某些不甜的水果。

比如說山楂，吃起來好像不是很甜，但是含糖量也是比較高的。

所以含糖量不能單憑口感來判斷，食物是否含糖量高，或者是這個熱量是不是高，從而影響了我們的血糖，以上幾種食物兒童糖尿病患者能不吃就不吃，堅持管住嘴邁開腿的原則！