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「特寫」Apple 的旁白功能幫助盲人咖啡師為所在社區(qū) “焙造” 更多機(jī)會(huì)

2021-12-06 21:05 作者:Apple資訊頻道  | 我要投稿


韋琳和她的學(xué)員澤宇使用 iPhone 的旁白功能讀取藍(lán)牙電子秤上的咖啡豆重量,繼而制作一杯特調(diào)咖啡。

對(duì)于27 歲的咖啡愛好者韋琳來說,在咖啡行業(yè)工作一直是她的夙愿。多年來,她夢(mèng)想著接受咖啡師培訓(xùn) — 甚至是大學(xué)畢業(yè)后在海邊找個(gè)地方開一家屬于自己的咖啡店。20 歲的時(shí)候,她因先天性青光眼失明,突然開始懷疑這個(gè)目標(biāo)是否遙不可及。

在拿到第一部 iPhone 后,韋琳卻很快發(fā)現(xiàn)旁白功能 — Apple 操作系統(tǒng)內(nèi)置的屏幕朗讀功能 — 可以成為開啟她生活和事業(yè)新篇章的工具。 “十幾歲的時(shí)候我就愛上了咖啡,” 韋琳說道。“我希望能利用技術(shù)來幫助自己追隨熱情并開一家自己的咖啡店?!?/p>

三年前,通過 iPhone 進(jìn)行課程資料的學(xué)習(xí),韋琳開始準(zhǔn)備精品咖啡協(xié)會(huì) (Specialty Coffee Association) 的認(rèn)證考試。她會(huì)用語音備忘錄來錄制和聆聽課程內(nèi)容,用旁白功能來閱讀和復(fù)習(xí)每一課。經(jīng)過半年不懈的努力,韋琳順利完成了精品咖啡協(xié)會(huì)的咖啡技能培訓(xùn)計(jì)劃基礎(chǔ)模塊課程,并獲得了最考驗(yàn)咖啡師手藝的 V60 咖啡技能認(rèn)證。

韋琳用語音備忘錄進(jìn)行培訓(xùn)課程錄音并反復(fù)聆聽,課后用 iPhone 的旁白功能進(jìn)行資料閱讀和復(fù)習(xí)。
期間她順利完成了咖啡技能培訓(xùn)計(jì)劃基礎(chǔ)課程并獲得了最考驗(yàn)咖啡師手藝的咖啡技能認(rèn)證。

在繁華的廣州荔灣區(qū),有一家名為 “手心咖啡” 的店面,店內(nèi)一半的咖啡師為視障人士。2019 年,韋琳就作為咖啡師在這里工作了一年。紅黃色的霓虹燈點(diǎn)亮外墻面;店內(nèi)一片忙碌景象,咖啡師們馬不停蹄地稱量咖啡豆和傾倒開水。作為咖啡師,韋琳用 iPhone 的旁白功能讀取藍(lán)牙電子秤上的咖啡豆重量,繼而沖煮一杯特調(diào)咖啡。

現(xiàn)在,韋琳感到自己還肩負(fù)著更重要的使命,即幫助其他人獲得實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所需的技能和信心。 “我覺得通過幫助其他人使用技術(shù),他們同樣可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,找到好工作?!?/p>

“咖啡讓我更接近生活的美好和幸福,也讓我與其他同樣懷揣夢(mèng)想的人建立起聯(lián)系。一路走來,我很感激 Apple 旁白的陪伴?!?/h1>

韋琳

現(xiàn)在?琳已經(jīng)成為了 “??咖啡計(jì)劃” 公益項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人和項(xiàng)目官。她和團(tuán)隊(duì)的小伙伴們一起組織培訓(xùn)和就業(yè)指導(dǎo)演講,包括專?為視障人士開設(shè)的課程,從?探索更多就業(yè)的可能性和機(jī)會(huì)。隨著疫情導(dǎo)致的線下活動(dòng)減少,韋琳開始以播客形式提供精品咖啡培訓(xùn),遵守防控要求的同時(shí)也擴(kuò)大了培訓(xùn)課程在全國(guó)范圍內(nèi)的覆蓋。截至目前,共有 1,000 多名身體殘障的社區(qū)成員得到培訓(xùn)。

韋琳使用 Mac 與社區(qū)成員保持聯(lián)系。她不僅用 Pages 文稿撰寫播客腳本,還用 Numbers 表格來總結(jié)顧客滿意度評(píng)分。此外,她還會(huì)通過 iPhone 的旁白功能來進(jìn)行線下就業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)。

隨著 “手心咖啡” 項(xiàng)目影響力的逐漸擴(kuò)大,越來越多的視障人士因此受益,旁白功能也發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。在公益項(xiàng)目的培訓(xùn)上,韋琳和團(tuán)隊(duì)伙伴們會(huì)在 Mac 上制作招募和注冊(cè)文檔、學(xué)生課程計(jì)劃;而在手心咖啡店的運(yùn)營(yíng)中,旁白功能也在支持店員排班以及客戶滿意度得分表等所有內(nèi)容。使用旁白識(shí)別功能,她的團(tuán)隊(duì)可以在視頻通話中共享文檔,并直接從屏幕上獲取和匯總文檔信息。

通過旁白功能,韋琳使用 iPhone 與社區(qū)伙伴們更加緊密地聯(lián)系在一起。

iPhone 還幫助韋琳通過社交媒體更好地與所在社區(qū)建立聯(lián)系,Apple Watch 則實(shí)時(shí)提醒她不錯(cuò)過任何待辦事項(xiàng)。閑暇之余,韋琳開始探索 iPhone 的影像功能,記錄自己和導(dǎo)盲犬 Alan 的生活點(diǎn)滴。在今年推出的 iOS 15 中,旁白識(shí)別的“圖像描述”功能新增了對(duì)中文的支持,這讓她可以輕松瀏覽網(wǎng)頁和應(yīng)用。旁白中的圖像描述更會(huì)讀出屏幕上的信息,幫助韋琳獲取更多細(xì)節(jié),捕捉難忘的瞬間。

韋琳通過 iPhone 的旁白識(shí)別功能讀取咖啡豆包裝袋背面的成分信息。
iOS 15 中旁白識(shí)別的“圖像描述”功能新增了中文支持,這讓韋琳能夠獲取更多關(guān)于照片中的人物、物體和文字的細(xì)節(jié)。

展望未來,韋琳現(xiàn)在比以往任何時(shí)候都更有動(dòng)力去追求擁有屬于自己的咖啡店的夢(mèng)想?!翱Х茸屛腋咏畹拿篮煤托腋?,也讓我與其他同樣懷揣夢(mèng)想的人建立起聯(lián)系,” 韋琳補(bǔ)充道,“一路走來,我很感激 Apple 旁白的陪伴。”

「特寫」Apple 的旁白功能幫助盲人咖啡師為所在社區(qū) “焙造” 更多機(jī)會(huì)的評(píng)論 (共 條)

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