這幾年各大品牌都紛紛加入環(huán)保的行列中，永續(xù)設(shè)計深入人心，相關(guān)話題和探討的熱情不斷高漲。2020年我寫過一篇講可持續(xù)生活方式的文章，《設(shè)計師是如何按動地球心跳的？》（可以關(guān)注我的公眾號：MORI畫報 搜索??查看往期文章哦）

今年初，法國政府宣布擁有20個以上座位的餐廳，必須為顧客提供可重復使用及清洗的餐具。

作為快餐店巨頭的麥當勞積極響應(yīng)這一政策，與巴黎設(shè)計工作室elium studio聯(lián)手合作，推出了全新環(huán)保餐具，以此來取代一次性包裝。

為了這次麥當勞餐具的設(shè)計，elium studio耗時2年時間研發(fā)繪圖與改造，不只是注入環(huán)保的理念，同時也要照顧到員工的工作量，更要保留麥當勞的經(jīng)典元素和顧客的食用體驗。

經(jīng)歷了數(shù)百張圖紙、模型后，最終誕生出了一系列顏值兼具實用的餐具，從薯條筒、麥樂雞盒、飲料杯到醬料容器，吃快餐多了一抹優(yōu)雅高級質(zhì)感。

材質(zhì)選用100%可回收環(huán)保塑材Tritan，是一種不含雙A酚（BPA-Free）與玻璃和陶瓷相似，具有硬度和透明度，并且耐高溫、耐磨、耐摔。最重要的是，它能夠維持食物原有的風味，顧客不用擔心塑料殘留物會滲透到餐飲中產(chǎn)生怪味。

elium studio強調(diào)食物的organoleptic quality（感官特性），即食物在不同容器中可以影響人的視覺、嗅覺和味覺。因此，無論是薯條包裝上的通風孔還是杯子的紋理、杯緣的弧度都經(jīng)過精心和巧妙的設(shè)計。

法國總統(tǒng)馬克龍對麥當勞新餐具的推文進行了轉(zhuǎn)發(fā)，并表示：反浪費法不僅僅是塑料吸管的終結(jié)，看看你的周圍——在法國，為了減少浪費并改變我們的消費模式，我們的一切都在發(fā)生變化。我們正在推動全球范圍共同做出改變，讓我們一起改變游戲規(guī)則。

其實，這已經(jīng)不是麥當勞第一次在營銷上破題出圈了，下面一起來回顧下過去麥當勞在環(huán)保和人文關(guān)懷上都玩了哪些花樣！

1

世界上最小的麥當勞餐廳

這家號稱“世界上最小的麥當勞餐廳”，其實是一個功能齊全的蜂箱。麥當勞針對野生蜜蜂的健康與保留問題完成的舉措，瑞典多家麥當勞在屋頂安裝了蜂箱。項目的創(chuàng)意機構(gòu)NORD DDB解釋道：“在餐廳附近布置帶有花卉和植物的草坪，這對野生蜜蜂的健康十分重要?！?/p>

2

和星巴克共同減少紙杯浪費

麥當勞與星巴克聯(lián)合提出全球紙杯可持續(xù)設(shè)計方案，像星巴克2015年推出的earthsleeve?熱杯套，采用了可回收的硬紙板，同時可以降解。

3

解決電動車充電困擾

早在2009年，麥當勞就已經(jīng)在瑞典的快餐店安裝了第一批充電樁，而且數(shù)量不斷擴張。根據(jù)麥當勞的調(diào)查，48%的電動汽車司機很難找到充電站，為了滿足人們這一需求，麥當勞更新了品牌最標志性的路標，引導司機前往充電站。除了充電價格，標志牌上還會顯示巨無霸套餐與開心樂園套餐的價格，充電享受漢堡兩不誤。

4

呼吁不要亂丟垃圾

2022年麥當勞將帶有自己logo的外賣垃圾搬到戶外，配上直截了當?shù)奈陌福胠ogo M連接垃圾桶，呼吁大家不要亂丟垃圾。

5

麥當勞單車健身椅

2021年底國內(nèi)一家麥當勞餐廳將座椅更換成單車形狀的“健身椅”，讓顧客一邊吃一邊健身，燃燒卡路里，引起網(wǎng)友的熱烈討論。另外這款單車還是一個“人力充電寶”，把手機連上這臺機器，你可以狂踩一通為其充電。

在時尚界麥當勞的身影同樣無處不在，無論是與韓國女團NEW jeans推出聯(lián)名McCrispy漢堡、Cardi B & Offset Meal系列，還是與陳冠希CLOT的合作，都讓人確信M記就是流行文化的標桿，萬物皆可M！

從小陪伴我們長大的麥當勞，不只是速食快餐那么簡單，更是童年記憶里濃墨重彩的一筆，當下年輕人的一種精神信仰。雖然漢堡炸雞并不那么健康，但是吃上一頓真的會感到特別解壓。

我們對麥當勞的熱愛，就像“麥當勞無限好”一樣總在腦海里響起：“麥當勞漢堡，好好好～麥當勞薯條，條條條～”

整理/編輯：mori ?

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