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免揉面!無糖低脂黑全麥歐包,新手一學(xué)就會!空氣炸鍋版 超詳細教程

2022-12-04 21:16 作者:艾許愛做飯  | 我要投稿

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免揉面!無糖低脂黑全麥歐包,新手一學(xué)就會!空氣炸鍋版 超詳細教程


目錄

1??制作過程


一、制作過程

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00:02
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??170克溫牛奶加入3克酵母,攪拌均勻,備用

??250克全麥粉,加2克鹽,攪拌均勻

??面粉里加入適量葡萄干

??牛奶里加雞蛋,加10克植物油,攪拌均勻

??將牛奶加入面粉中,攪拌均勻

??蓋保鮮膜,發(fā)酵15分鐘,每15分鐘折疊翻版

??將面團分成四個小劑子,揉光滑,放入空氣炸鍋再次發(fā)酵

??發(fā)酵好后,烤箱180度烤20分鐘

成品



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