適合寶媽們制作的一道美食：蟹黃豆腐

一.前期準(zhǔn)備

食材：豆腐 蝦仁 荷蘭豆 火腿 海鴨蛋黃醬

二.蟹黃豆腐

（一.）做法

1??豆腐切成小塊??

2??把水燒開(kāi)加入荷蘭豆、蝦仁、火腿和少量食用油煮至完全變色后撈出備用??

3??再起鍋燒油放入一勺海鴨蛋黃醬開(kāi)小火炒到氣小泡后加入適量的清水

4??少許鹽調(diào)味，放入豆腐和傳好水的配菜，燒開(kāi)后用水淀粉勾芡

5??鍋中煮一小會(huì)后可根據(jù)自己需求加點(diǎn)枸杞或蔥花點(diǎn)綴出鍋

（二.）效果展示???

三.總結(jié)??????

這道菜蟹黃味滿(mǎn)滿(mǎn)，營(yíng)養(yǎng)均衡，簡(jiǎn)單易學(xué)，無(wú)論是做給大人吃還是小孩吃它都是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇