面包茜茜:酸奶店開(kāi)店需要做哪些準(zhǔn)備?
在加盟店日常的經(jīng)營(yíng)中,很多老板最頭疼的問(wèn)題就是自己的生意一直都很溫吞,不溫不火,可以說(shuō)是勉強(qiáng)維持。但是為什么同一種品牌的其它加盟店,生意卻一炮而紅呢?
從開(kāi)業(yè)之日起,就獲得了大量穩(wěn)定的客戶,生意可謂是異常火爆,輕輕松松就賺翻天。正所謂厚積薄發(fā),其實(shí)在酸奶加盟店開(kāi)店前、開(kāi)店中,這些店面都做了充分的準(zhǔn)備工作,這才吸引了大量的客戶前來(lái)光顧。

酸奶加盟店一定要鎖定目標(biāo)消費(fèi)群體, 種類要豐富,產(chǎn)品要有新花樣,這個(gè)就需要店主不斷更新產(chǎn)品留住老顧客,吸引新顧客,并且讓顧客對(duì)產(chǎn)品始終保持一種新鮮感,每次都能激起他們的消費(fèi)欲望,另一方面要經(jīng)常開(kāi)展一些優(yōu)惠活動(dòng),讓顧客感到一種由衷的實(shí)惠。

為了不讓顧客產(chǎn)生抱怨,產(chǎn)品有保證,同時(shí)也要有廣告宣傳計(jì)劃,經(jīng)營(yíng)策略,酸奶加盟店可以通過(guò)活動(dòng)策劃來(lái)推廣自己的產(chǎn)品,特別是新店開(kāi)業(yè)可以通過(guò)多買(mǎi)多送的活動(dòng)吸引更的客源,增加店的人氣,讓更多消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi),也可以鞏固老顧客。
3、店員服務(wù)要到位
還有就是,店員的熱情度要一直保證,從進(jìn)店開(kāi)始,對(duì)這家店有了好印象,這樣才能更好的影響顧客的關(guān)注,還有就是點(diǎn)餐之后,店員的動(dòng)作一定要嫻熟,一個(gè)慢騰騰的員工自然難以留住顧客了。并且要保證店內(nèi)的操作臺(tái),有干凈整潔的環(huán)境,再加上外觀時(shí)尚的酸奶展示柜,這一定會(huì)讓顧客賞心悅目,當(dāng)然,還要保證酸奶的新鮮健康口感,才能留住顧客。

綜上所述,產(chǎn)品、宣傳、服務(wù),是讓加盟店生意紅火的秘密。只要從這三方面入手,加盟店一定可以得到市場(chǎng)的認(rèn)同,從而在行業(yè)中更好地立足。