法式奶油焗海鮮,一定要在朋友圈炫一的一道菜,太好吃了!

UP主的貼心課代表來了~~~
法式奶油焗海鮮
一、做法步驟
①準備食材 土豆一個 洋蔥四分之一 蝦仁10只 扇貝柱兩個 龍利魚一塊 蒜瓣三個 面粉20g 淡奶油350ml 奶酪兩片 芝士碎 食材都切碎
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00:07
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②土豆切片 水開放入土豆 加少量鹽

③起鍋燒油 各種海鮮在鍋里快速翻炒一下



④另外起鍋加入20g黃油 加入洋蔥沫 跟蒜沫 倒入20g面粉炒到無干粉





⑤倒入淡奶油 煮開后加入奶酪片 再加入一把芝士碎
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01:13
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⑥倒入海鮮翻炒均勻 加一點黑胡椒跟鹽

⑦濃稠狀態(tài)下關(guān)火 這時候土豆也軟了


⑧在烤碗中舀一層奶油海鮮在鋪一層土豆 撒一層芝士碎 在舀入奶油海鮮 再撒一層芝士碎
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01:50
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⑨放入烤箱180度20min

做好啦 看著真是誘人

口感美味層層拉絲
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