媲美臘肉的醬油肉，課代表總結了制作方法~???????????????

醬油肉：

1.配料

2.制作步驟

一、配料?

1. 五花肉
2. 調味料

二、制作步驟??

1??五花肉切成3指寬的長條

2??倒入白酒充分揉搓均勻

3??鍋中炒香大料 倒入食鹽

4??炒好的大料灑在豬肉上 倒入生抽 老抽

5??腌制三天后晾曬

6??風干后蒸著吃