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1、現(xiàn)在開水果店壓力比較大

門面租金高，利潤點低，銷售量又不大，還加上同行的激烈競爭，這些都給了每一個開水果店的人很大的壓力?，F(xiàn)在能把水果的利潤做到20%以上的，可能只是做得非常好的少部分，還有大部分開水果店的只是在10%右右的利潤點緋徊。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

水果的價格越來越貴，從而拉低了水果在市場上的整體銷售量，也大大的降低了水果店每天的銷售量嗎，使水果的損耗率大大的增加，從而又拉低了經(jīng)營水果的利潤點。

2、開水果店不太容易盈利

現(xiàn)在經(jīng)營水果的毛利都比以前擺攤時的毛利要高了，但是開一個水果店不但要付出高額的門面租金和水電費用，還要承擔水果在經(jīng)營過程中的巨大損耗。例如一家店140個平方三個全職員工，占毛利潤的8%左右。房租占7%左右，水電費占3%左右。如果只賣水果不買其他單品的話總利潤為35%左右。減去損耗10個點、人工9個點、房租7個點、水電費3個點，最后凈利潤在9%左右。更多開水果店入門經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、開水果店掙錢都是挺辛苦的

開水果店有沒有前景看情況而定，但是開水果店一定很累。剛開的水果店，開始好多不懂，好多水果儲存不當，直接報廢了。水果店掙的都是起早貪黑的辛苦錢，還要把控好進貨的質量和價格還有果品的口感好壞，上架選果賣相好的價格高一點，不好的就及時特價處理方能降低損耗率，店里至少要有口感好的利潤蜀國，也要有特價水果來吸引顧客。