我們常說，餐飲零售行業(yè)都要實(shí)現(xiàn)降本增效，但具體來說，應(yīng)該如何落地實(shí)現(xiàn)呢？以便利店、夫妻小店、小賣店、小超市這些中小型零售門店來說，降本和增效在疫情時(shí)代，又有哪些新的手段呢？

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降本

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根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會便利店委員會發(fā)布的《2021年中國便利店發(fā)展報(bào)告》，疫情下便利店企業(yè)不但要承受閉店帶來的高額損失，還需要支付額外的人員防疫支出。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年便利店企業(yè)防疫支出總額近5256萬元，人員加班費(fèi)用達(dá)到6700萬元，因閉店造成的損失達(dá)1.5億元，到了2021年，防疫支出總額為5009萬元。

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由于客流減少，不少便利店也縮短了營業(yè)時(shí)間或取消24小時(shí)營業(yè)，以降低夜晚輪班人員的工資支出。

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也有便利店使用便利店自助收銀機(jī)、小超市自助收銀機(jī)來代替客流高峰繁忙時(shí)期的收銀人手。顧客可以自行在便利店自助收銀機(jī)或便利店自助結(jié)賬終端前掃描商品條形碼，便利店自助收銀機(jī)或便利店自助結(jié)賬終端就能進(jìn)行商品核算，顧客在通過掃碼支付或刷臉支付直接支付即可，不用到收銀臺排隊(duì)等待買單。

?天波便利店自助收銀機(jī)

天波臺式迷你自助收銀機(jī)K10?，是一款15.6英寸觸屏的便利店小店自助收銀一體機(jī)，可支持刷臉支付、掃碼支付，熱敏打印小票等功能。天波臺式迷你自助收銀機(jī)K10?的特點(diǎn)是體積小巧，可安裝或放置的便利店收銀臺，方便靈活，可作為小超市自助收銀機(jī)、便利店自助結(jié)賬終端或小店自助收銀機(jī)使用，更可選配身份證識別，更可支持二次開發(fā)定制，拓展更多功能。

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便利店以此來減少人手成本，在不增加人手的情況下，也能維持便利店的正常營業(yè)，以此達(dá)到“降本”的效果。

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增效

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便利店自助收銀機(jī)或便利店自助結(jié)賬終端、小超市自助收銀機(jī)等小店自助收銀機(jī)都能提升自助結(jié)算效率，比起人工收銀自然效率更高。

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除了便利店自助收銀機(jī)，在便利店的鮮食業(yè)務(wù)上，自助點(diǎn)餐終端也能提升點(diǎn)餐效率。顧客直接在自助點(diǎn)餐終端上點(diǎn)餐，無需再排隊(duì)下單，同樣也是開辟了新的便利店增效手段。

天波智能便利店自助收銀機(jī)產(chǎn)品詳情：http://xls.telpo.cn/xinlingshouwangzhan/121.html

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品牌簡介：天波智能硬件專注于建設(shè)開放的智能硬件定制解決方案，產(chǎn)品包括手持安卓智能終端系列、臺式安卓智能終端系列、柜式安卓智能終端系列。提供一站式的智能硬件定制解決方案，已有安防、餐飲、旅游、酒店，物流、零售、百貨等行業(yè)的成功案例。

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