紅燒肉制作教學(xué)
1.制作教學(xué)
1.1五花肉焯水
1.2加入姜片料酒去腥
1.3起鍋燒油豬肉下鍋炒至變色
1.4鍋中留點(diǎn)油炒冰糖
1.5炒到冒泡就放大料
1.6炒好的鹵汁倒進(jìn)高壓鍋豬肉也放進(jìn)去一起壓
2.成品展示