Worthington丨艾美捷Worthington乙醇脫氫酶研究方案
源自酵母的醇脫氫酶是一種金屬酶，每個(gè)分子含有四個(gè)緊密結(jié)合的鋅原子（Vallee and Hoch, Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 41, 327, 1955）。乙醇酶促氧化的最佳?pH?值為?8.6-9.0，乙醛還原的最佳?pH?值接近?7.0。
?
醇脫氫酶?(ADH)?是氧化還原酶家族的一部分，它使用?NAD +或?NADP +作為電子受體來(lái)催化醇的氧化（White and White 1997）。該反應(yīng)是可逆的，底物可以是各種伯醇或仲醇以及半縮醛。酒精脫氫酶存在于大多數(shù)生物體中，酵母是酶的最活躍形式。以下數(shù)據(jù)適用于面包酵母、釀酒酵母的酒精脫氫酶。
?
穩(wěn)定性/儲(chǔ)存：在?2-8°C?下穩(wěn)定?3-5?個(gè)月。
?
單位定義：
在?25°C、pH 8.8?條件下，一個(gè)單位每分鐘可減少?1?微摩爾?NAD。
?
艾美捷Worthington乙醇脫氫酶特異性：
酵母?ADH?的特異性比肝酶的特異性更窄。它接受乙醇，對(duì)直鏈伯醇有一定的活性。它對(duì)某些仲醇和支鏈醇的作用非常有限（Dickinson?和?Dalziel 1967a）。
?
艾美捷Worthington乙醇脫氫酶應(yīng)用：
伯醇和醛的酶法測(cè)定
手性化合物的合成
縮醛磷脂酶的分光光度測(cè)定
有機(jī)溶劑中的酶催化
NAD +、NADH、NADP +和?NADPH的研究
?
CATH分類(lèi)：
類(lèi)別：阿爾法貝塔
架構(gòu)：Alpha-Beta?復(fù)合體和?3?層?(aba)?三明治
拓?fù)洌乎趸€原酶；鏈?A，域?1?和羅斯曼折疊
分子量：
146.8 kDa（理論值）
X佳?pH：
5.4（肖爾和?Theorell 1966）
消光系數(shù)：
189,320 cm -1 M -1（理論值）
E 1%,280 = 12.89（理論值）
?
試劑：
0.1 M焦磷酸鈉緩沖液，pH 9.2
2 M乙醇。用試劑級(jí)水將12.12 ml 95%乙醇稀釋至100 ml。
直徑0.025 M。注：NAD可能因鹽的形式和水合程度而異。應(yīng)小心使用分析等級(jí)和正確的分子量。
0.1 M磷酸鹽緩沖液，pH 7.5
0.1%白蛋白（BSA）
?
?
艾美捷Worthington乙醇脫氫酶部分參考文獻(xiàn)：
Abdallah, M. , Biellmann, J. , Cedergren-Zeppezauer, E. , Gerber, M. , Dietrich, H. , Zeppezauer, M. , Koerber, S. , MacGibbon, A. and Dunn, M.
Reaction of the Z Isomer of 4-trans-(N,N-dimethylamino)cinnaldoxime with the Liver Dehydrogenase-Oxidized Nicotinamide Dinucleotide Complex , Biochemistry 23 , 1003 , 1984
Ainslie, G. and Cleland, W.
Isotope Exchange Studies on Liver Alcohol Dehydrogenase with Cyclohexamol and Cyclohexanone as Reactants , J Biol Chem 247 , 946 , 1972
Anderson, B. and Reynolds, M.
Multiple Inhibition of Yeast Alcohol Dehydrogenase by Heterocyclic Nitrogen Bases , Arch Biochem Biophys 114 , 299 , 1965
?
Worthington核心酶用于生命科學(xué)研究、原代細(xì)胞和干細(xì)胞分離、生物加工、生物制藥、診斷和生物技術(shù)應(yīng)用。艾美捷科技是Worthington的中國(guó)代理商，為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。
