山東濟(jì)南品牌餐飲美食宣傳片/廣告片拍攝制作–上山傳媒給您做參謀

發(fā)布時(shí)間：2019/05/24?企業(yè)快訊?標(biāo)簽：上山傳媒品牌宣傳片山東廣告片拍攝制作濟(jì)南美食餐飲瀏覽次數(shù)：81

山東濟(jì)南上山傳媒 官網(wǎng)：

服務(wù)產(chǎn)業(yè)涵蓋廣告片拍攝制作、宣傳片拍攝制作、形象片拍攝制作、紀(jì)錄片拍攝制作、微電影拍攝制作、動(dòng)畫制作、平面設(shè)計(jì)、形象整合,藝術(shù)節(jié)承辦，網(wǎng)絡(luò)直播,短視頻制作,電商視頻,,淘寶視頻等多個(gè)領(lǐng)域。上山傳媒以山東總部為依托創(chuàng)立了上山（山東）影視制作中心、上山（北京）數(shù)字工作室、上山（河北）音頻制作中心、上山（東平影視基地）分公司四大分支機(jī)構(gòu)。至今創(chuàng)作及發(fā)行的優(yōu)秀影視作品100余部，服務(wù)客戶100余家。

想要有好口碑及良好宣傳效果的餐飲行業(yè)品牌宣傳片，需具備三個(gè)基本要素。

要素一：色、香、味和愉悅性——味道好，看得見(jiàn)。

色、香、味依次代表視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)感官感受，愉悅性是間接和服務(wù)以及環(huán)境相關(guān)的情緒表現(xiàn)。假如一部餐飲行業(yè)品牌宣傳片，只傳達(dá)出視覺(jué)的美感，因而對(duì)香的味道絕不聞絕不問(wèn)，這樣的美食視頻便無(wú)法讓人產(chǎn)生望梅止渴感。杰出的餐飲行業(yè)品牌宣傳片是好味道，不但看得見(jiàn)，也能感受得到，不但感受得到，也能從此帶來(lái)愉悅感。

要素二：目標(biāo)定位清楚——講故事，有情懷。

有些經(jīng)營(yíng)餐廳的朋友，花了小價(jià)錢找人做餐飲行業(yè)品牌宣傳片，使用各種高大上的方式呈現(xiàn)，畫面美是美，看完反而沒(méi)有一種意猶未盡之感。多數(shù)原因是由于沒(méi)有講好的故事，一個(gè)好的餐飲行業(yè)品牌宣傳片是一個(gè)對(duì)于品牌定位清楚，有情懷，有故事的品牌宣傳。

要素三：美食文化別具一格——有獨(dú)創(chuàng)，不盲自。

美食文化無(wú)外乎分為中外美食，中華美食文化亦分八大菜系，但是涉及到食物的制作手法，大多大同小異。怎么于眾多餐飲行業(yè)品牌宣傳片之中看到美味的與眾不同，讓觀眾看到用心、仔細(xì)與巧妙，是飲食行業(yè)品牌宣傳片一個(gè)尤其加分的關(guān)鍵因素。這一點(diǎn)尤其要求餐飲企業(yè)的制作方對(duì)于食材的選料、食材制作及服務(wù)流程均有非常細(xì)致的了解，把所聞所見(jiàn)轉(zhuǎn)化為有內(nèi)在吸引力的畫面。

一部高質(zhì)量的食物宣傳片將為餐廳帶來(lái)許多的客源。那么餐飲行業(yè)宣傳片拍攝有哪些技巧呢?

餐飲行業(yè)宣傳片在實(shí)際拍攝的過(guò)程中，是十分需求技巧的，其拍攝的角度非常關(guān)鍵，如果忽視了這些，宣傳片的質(zhì)量就會(huì)大打折扣。

1、選擇餐具。我們要穩(wěn)重選擇盛裝食物的餐具，其間要注意餐具的巨細(xì)、外形、色澤、紋理是否與拍攝的食物有違和感，要注意和諧。記住，餐具永遠(yuǎn)是起輔佐作用的，不要舍本求末。

2、食物類型。要注意所拍攝食物的類型，如拍攝水果類的，最好用軟布擦和拋光水果的外表;對(duì)于飲料類的拍攝，需求將那些吸收光線的液體，做一些調(diào)整的。不同類型的食物，需求有不同的拍攝技巧，這些是我們需求注意的當(dāng)?shù)亍?/p>

3、光線布局。在對(duì)食物的布光時(shí)，我們一般選用帶有方向性的柔光，盡量防止使用直射的硬光，這樣能夠更好的表現(xiàn)食物的色、香、味以及質(zhì)感，從而勾起人們的胃口。需求特定技巧的時(shí)分，比方要用概括光勾畫被攝體的外形的時(shí)分，牢記不要用太強(qiáng)的概括光，并且要在泛光燈前加裝蜂巢，到達(dá)操控光域，不攪擾主光的意圖。在拍攝過(guò)程中，我們的攝影師都要強(qiáng)加注意。

餐飲行業(yè)是個(gè)時(shí)時(shí)在變化的一個(gè)行業(yè)，在為餐廳做宣傳片拍攝宣傳的同時(shí)，也要跟上時(shí)代的發(fā)展動(dòng)向，第一時(shí)間更新最新食品消費(fèi)趨勢(shì)，并注重健康養(yǎng)生、天然綠色、營(yíng)養(yǎng)均衡等民生關(guān)注點(diǎn)，為人們保障食品衛(wèi)生的同時(shí)吸引更多食客前來(lái)體驗(yàn)、消費(fèi)，互惠互利是一個(gè)很好的經(jīng)營(yíng)理念。

世界在不斷進(jìn)步，社會(huì)也在不斷的發(fā)展，從20世紀(jì)80年代的電視廣告，到如今的大數(shù)據(jù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，科技在不斷創(chuàng)新，廣告的宣傳形式也由電視廣告演變出了宣傳片。宣傳片的用途更為廣泛，可用在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行廣告宣傳，也可放在店內(nèi)做產(chǎn)品功能介紹。餐飲行業(yè)較傳統(tǒng)宣傳更直觀、更豐富詳實(shí)的展示餐廳的形象、菜品信息和價(jià)值服務(wù)。而相對(duì)于傳統(tǒng)影視廣告來(lái)說(shuō)，宣傳片拍攝成本較低，人群明確，展示的場(chǎng)合和時(shí)間隨意性也比較強(qiáng)。