你們喜歡的課代表(??ω??)?

魷魚炒紫蘇，一家人開開心心吃飯，將老公和孩子們養(yǎng)的胖胖的！??????

魷魚炒紫蘇

1. 主料配料
2. 烹飪過程
3. 成品展示

一、主料配料

1. 魷魚
2. 紫蘇

二、烹飪過程

1.首先洗魷魚，上面這一層紅色的皮扒掉，去掉內(nèi)臟或者請老板取出

2.魷魚切圈，切一點(diǎn)青紅辣椒，紫蘇洗好了切一下，切小一點(diǎn)，一點(diǎn)蔥頭，兩個大蒜頭，一點(diǎn)生姜

3.材料都準(zhǔn)備好，魷魚等水開飛一下水，定型了就可以撈出備用

4.熱鍋冷油，80度的時候下入姜蔥蒜末，爆香之后下入紫蘇，下魷魚圈爆香，水分炒干之后放入辣椒圈

5.開始調(diào)味，放入生抽一點(diǎn)點(diǎn)雞精、蠔油翻炒

6.蒸生蠔，水開放下去蒸3分鐘，3分鐘到了關(guān)掉電源

三、成品展示