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今日分享 酸辣土豆粉

內(nèi)容提要：酸辣土豆粉的做法

一、制作過(guò)程

1、土豆去皮切片，蒸熟后壓成泥狀??

2、240克土豆泥，200克土豆淀粉攪拌均勻??多次加入清水揉成團(tuán)

3、多去幾次小塊揉成條狀

4、水開(kāi)后放入土豆絲煮熟，飄起來(lái)?yè)瞥??

5、加入蒜末，蔥花，小米辣，辣椒粉，熱油，一勺生抽，一勺醋，少許鹽，糖，香菜攪拌均勻即可

二、成品展示