板鴨的美食雜談
板鴨 西電Shining動(dòng)漫社
? ? ?坐上與平時(shí)相反的916,看著遠(yuǎn)方愈來愈近的山和窗外淅淅瀝瀝下起的雨,我不禁對(duì)這家好友拍著胸脯一陣夸的這家烤肉店產(chǎn)生了一些些許的懷疑。等待友人時(shí),看著馬路對(duì)面的“東大村”,頗為感慨。?
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? ? ? ?到店里坐定后,好友三下五除二便點(diǎn)完了單子。一陣高談闊論間,菜便上了上來。
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? ? ? ?首先是羊肉串,肥瘦正好的大塊羊肉上面綴滿了孜然和辣椒,羊肉獨(dú)有的油脂味混著香辛料的煙火氣息就使勁往鼻子里鉆。尚未入口,唇舌已醉。牙齒一扣,脖子一扭手一拉,一串羊肉入口,你會(huì)忽然明白肥肉的油香和瘦肉的鮮嫩是多么和諧的一篇樂章。
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? ? ? ?一盤涼菜后,椒麻雞便端了上來。雪白的雞肉點(diǎn)綴著切碎的紅泡椒,分外的好看。??曜訆A起一片放入口中,首先的是雞肉和汁水的清甜和微辣。緊接著,便是麻。麻是一種奇異的味覺體驗(yàn)?;ń仿樗貢?huì)以50赫茲的頻率振動(dòng)刺激你的口腔神經(jīng),這種頻率的振動(dòng)便是“麻”。這種奇異的味覺體驗(yàn)讓人上癮。就算是不小心吃到了泡椒也不會(huì)讓我們停下筷子,椒麻雞名不虛傳。
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? ? ? ?牛肚,烤茄子,烤香菇的味道中規(guī)中矩,在此不做點(diǎn)評(píng)(并不是說不好吃哦,只是筆者太懶)
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? ? ? ?當(dāng)兩大盤羊排端上桌時(shí),我便知道大決戰(zhàn)的時(shí)候要到了,此時(shí)再拿著筷子便是累贅,雙手捏住骨頭兩邊,牙咬緊,脖子一仰,撕下一大口肉。我相信,面對(duì)這樣一個(gè)羊排時(shí),就算是再優(yōu)雅的淑女也不會(huì)例外。這種像是在草原雄獅追捕羚羊后享受肥美的肉的樂趣和味道,是羊肉串根本無法賦予的。更加濃烈的孜然混著羊肉的鮮香在牙齒開合間翻滾著,這是任何蔬菜都無法代替補(bǔ)充的確確實(shí)實(shí)的吃肉的快感。
? ? ? ?丟下最后一塊骨頭,舔去嘴角上的孜然,擦一擦臉頰上的油脂,餐桌上的獅子仿佛收起了獠牙,穿上了西裝,變成了高談闊論的紳士了。
? ? ? ?嗝~
? ? ? ?PS:店名叫做穆斯白,916坐到終點(diǎn)站,附近50米左右,詢問路人即可。