駝奶為什么貴?因為獲取駝奶太困難!
駝奶為什么貴?駝奶貴并不是商家炒作的原因,是因為它適合多種人群飲用,老少皆宜,乳糖不耐受、糖尿病人群也能喝。
駝奶貴是因為它含有的營養(yǎng)數(shù)量多、種類多,除了常見的蛋白質(zhì)、鈣等成分,還含有維生素、鐵、鋅等成分。營養(yǎng)價值讓駝奶比一般牛奶更滋養(yǎng),產(chǎn)量稀少讓駝奶價格比較高。
1、駱駝產(chǎn)奶周期長。
奶牛的產(chǎn)奶周期在10個月左右,一般在生產(chǎn)后15~20天產(chǎn)奶就會快速增加,再加上如今奶牛養(yǎng)殖行業(yè)比較成熟的緣故,牛奶產(chǎn)量非??捎^。
母駱駝的產(chǎn)奶周期更長,而且為了避免駝奶中的營養(yǎng)受損,會采用人工擠奶的方式獲得駝奶,加劇了駝奶獲取難度。正常情況下,母駱駝的哺乳期在14個月左右,這進(jìn)一步影響了駝奶產(chǎn)量。
2、因為駱駝數(shù)量有限。
想要獲取駝奶,需要母駱駝,但不管是從全世界看,還是從我國看,駱駝數(shù)量遠(yuǎn)低于奶牛。
駱駝繁殖能力比較差,雖然大部分奶牛和駱駝一樣,每胎只會生產(chǎn)一只幼崽,但是母駱駝一生生產(chǎn)次數(shù)不如奶牛,這導(dǎo)致駱駝總量少,母駱駝數(shù)量更少,產(chǎn)奶總量少。
3、駝奶獲取困難。
現(xiàn)如今有很多幫助擠牛奶的工具,但這些工具對駱駝不太合適。駱駝最開始并不是被當(dāng)做產(chǎn)奶動物馴養(yǎng),因此它不會像奶牛一樣儲存奶,所以產(chǎn)奶量有限。而駱駝每次產(chǎn)奶只會持續(xù)20分鐘到半小時,產(chǎn)奶量比較少。
駝奶產(chǎn)量少、獲取困難也是其價格比較高的原因之一,但駝奶的價值能讓大家,尤其是家中有老人、兒童的群體忽視價格,畢竟它被稱為“沙漠黃金”“奶中珍品”。