日常生活中，人們常會因每天攝入的糖分和卡路里過多而煩惱，長久下去，不僅容易導(dǎo)致肥胖、心血管疾病等健康問題，還可能加速老化的速度，如何控糖、減糖是人們消費的新需求，所以那些標注“0糖、低糖”、“代糖”或者“天然零卡糖”的食品逐漸成為大部分消費者的選擇，特別是90后、00后的年輕一代，開啟控糖養(yǎng)生模式，食品飲料行業(yè)也正在掀起前所未有的減糖風(fēng)潮！

為了順應(yīng)消費需求中大恒源推出的甜菊糖苷是一種天然甜味劑，是以甜葉菊干葉為原料，經(jīng)提取、精制加工而成。作為一種植物為原料的代糖產(chǎn)品，甜菊糖苷有著安全性高，水溶性好、穩(wěn)定性強、口感清涼、甘甜等特點。對于那些正在為他們的健康生活方式均衡和體重管理計劃尋找一種低熱量増?zhí)饎┨娲返南M者而言，是比較合適的選擇。產(chǎn)品外觀呈現(xiàn)白色至淺黃色粉末或晶體。

由于甜菊糖苷天然、低熱量、不易霉變的特點，被廣泛地應(yīng)用于飲料和飲品中，比如茶飲、咖啡、酒類等。一些大型飲料公司已經(jīng)將甜菊引入到他們的產(chǎn)品中，因為在通常飲料加工條件下，甜菊糖苷的性質(zhì)穩(wěn)定且味道類似蔗糖，這也是受各大廠商喜愛的原因。

此外，甜菊糖苷除了能應(yīng)用于飲料中，在烘焙食品中也得到了廣泛應(yīng)用，這是因為甜菊糖苷和普通糖粉的特性相似，可以通過一定的調(diào)配制作出各種烘焙食品。同時，它低熱量和低糖特性也能幫助消費者更好地掌握食品熱量和糖分攝入量。

綜上所述這種健康的蔗糖“替代品”隨著人們消費需求的改變也越來越受到喜愛。同樣也注定會被應(yīng)用到更多的領(lǐng)域，為人們的“健康飲食”提供了更多的便利。