早飯蒸了紅薯和山藥，今天換換主食品種，各種食品吃的雜一點，各種營養(yǎng)都補充一些，比較好。

今天豆?jié){是用鷹嘴豆做主料，搭配了一點薏仁，喝起來微甜、滑爽挺好喝的。炒了一盤苦瓜，伏天還沒過完呢去去火。

早餐有雞蛋、蔬菜、薯類、豆類共七種食品。它們含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維和少量脂肪。合理膳食是健康的基礎。

糖友們盡量不要吃那些口感好，但會使血糖飆升的早餐，如：饅頭+咸菜+白粥；豆?jié){+油條；小籠包+餛飩；漢堡+炸雞等。

這種套餐，不是油炸熱量高，就是碳水化合物含量高、脂肪高，營養(yǎng)成分低，又太單一搭配不合理。

早餐應盡量選擇易消化吸收，高蛋白、高纖維、低脂低糖的食物為好，有利于血糖的控制。

早餐：

-蒸紅薯，62克

-蒸山藥，42克

-煮雞蛋1個，59克

-炒苦瓜，145克

-拌鮮姜絲，14克

-薏仁鷹嘴豆豆?jié){，1中碗

午餐：

-蒸紅薯，73克

-蒸山藥，34克

-萵筍炒豆干，153克

-黃瓜拌珍珠蘿卜，148克

-花蕓豆湯，1小碗

晚餐：

-雜糧米飯，168克（大米、糙米、花蕓豆。）

-醋溜綠豆芽，160克

-西藍花炒花菜，175克

-煎牛排，90克

-西紅柿紫菜雞蛋湯，1小碗