2021年11月18日咱家吃的啥


在人們印象里,維生素D可促進(jìn)人體鈣吸收,可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,可沒(méi)想到,維生素D還與糖尿病有著密切關(guān)系。

補(bǔ)充維生素D,能維持人體正常的胰島素分泌和糖耐量,起到防治糖尿病、減少并發(fā)癥的作用。
補(bǔ)充維生素D的方法:
1.曬太陽(yáng)有助于維生素D的轉(zhuǎn)化,約90%以上的維生素D,是靠人體皮膚在紫外線照射下“光合作用”而成的,平??梢远嗳敉鈺駮裉?yáng),還可達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。
2.富含維生素D 的食物有:牛奶、富含脂肪的魚(yú),如鮭魚(yú)、鱒魚(yú)、鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、鰻魚(yú)和三文魚(yú)等,還有蘑菇、蛋黃、牛肝。


早餐:
1.玉米面窩頭,50克(面粉重量。面:玉米面。)
2.煮雞蛋,67克
3.拌鮮姜絲,15克
4.肉末炒青椒蘿卜干,162克
5.薏仁紅豆湯,1中碗

午餐:
1.蒸菜餃2個(gè),50克(面粉重量。面:小麥面、玉米面。餡料:豬瘦肉、白菜、蘿卜干。)
2.酸湯萵筍金針菇,205克
3.紅燒雞翅,102克(可食部分。)
4.自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
1.蒸菜餃,25克(面粉重量。面:小麥面、玉米面。餡料:豬瘦肉、白菜、蘿卜干。)
2.蒸玉米,55克(可食部分。)
3.燉冬瓜,186克
4.蒸豆腐羹,123克
5.自制香腸,88克

兩餐之間加水果,182克(水果重量。木瓜。)

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