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廣式早茶必點(diǎn)的豆豉排骨??滑嫩十足，營養(yǎng)美味，老人小孩都能吃

做豆豉排骨

1??主料配料

2??烹飪步驟

3??成品展示

一、主料與配料

1、排骨

2、生抽、料酒、蠔油、白糖、胡椒粉、蒜末、豆豉、玉米淀粉

二、烹飪步驟

1、反復(fù)清洗排骨

2、放入生抽一勺、料酒一勺、蠔油一勺、白糖半勺、胡椒粉少許、蒜末兩勺、豆豉兩勺、玉米淀粉1勺，攪拌均勻進(jìn)行腌制

3、將排骨裝入盤中，水開后上鍋大火蒸15分鐘

三、成品展示