使用多功能包子機(jī)包的包子不好吃,原因全在這里!

? ? ? 最近總是有老鐵問三好這個(gè)問題,為什么總有人說使用包子機(jī)包的包子不好吃,到底是什么原因?qū)е碌模褂枚喙δ馨訖C(jī)包的包子到底和手工有什么區(qū)別,作為從業(yè)經(jīng)驗(yàn)二十余的劉二,對(duì)這個(gè)說法您有什么看法,竟然老鐵總是有這個(gè)疑問,今天就給各位梳理一下,使用多功能包子機(jī)包的包子,到底和手工有什么區(qū)別。
? ? ??使用多功能包子機(jī)包包子,到底和手工有沒有區(qū)別,口感和質(zhì)量有沒有差異化,等問題一一剖析,使用多功能包子機(jī)包包子,其實(shí)在國(guó)內(nèi)還是比較普遍的,這個(gè)時(shí)候就有朋友說,為什么我吃的機(jī)器包的包子和手工感覺不一樣,說白了,就是口感上的差異化,具體什么差異化,我還說不出來,今天三好包子機(jī)為大家梳理一下,主要有一下幾個(gè)原因。

一:機(jī)器做的包子口感差,就是感覺干
? ? ??有些老鐵并非專業(yè)從事面點(diǎn)行業(yè),對(duì)于包子的口感,描述含糊不清,屬于正?,F(xiàn)象,但是作為從業(yè)者的我,深知可以提的問題,所謂口感差,就是感覺多功能包子機(jī)包的包子發(fā)干,這個(gè)原因其實(shí)很簡(jiǎn)單,是由包子機(jī)的供面系統(tǒng)設(shè)計(jì)缺陷導(dǎo)致的,目前市場(chǎng)上的包子機(jī)依然存在這個(gè)問題,主要是供面原理出現(xiàn)了問題,這種情況,主要還是從自身的產(chǎn)品著手,對(duì)于別家的產(chǎn)品,三好也不好指點(diǎn)什么。
二:包子機(jī)包的包子餡小
? ? ??也有一些老鐵問,為什么機(jī)器包的包子餡料很小,有的根本就沒有餡,是什么原因?qū)е碌模@個(gè)就是供餡原理導(dǎo)致的,供餡主要由兩大部分組成,想讓包子餡料多少,主要還是供餡螺旋和變頻器這個(gè)兩個(gè)核心部件絕對(duì),前提先從供餡結(jié)構(gòu)著手,看看供餡的角度設(shè)計(jì)有沒有問題,其次就是變頻器在作怪,有些商家在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,把產(chǎn)品的配置降低,使用一些低廉的配件、充當(dāng)核心部件,這樣就導(dǎo)致機(jī)器運(yùn)營(yíng)不穩(wěn)定,深知出剛才所述的問題,歸根結(jié)底還是從自身的產(chǎn)品著手。
三:什么樣的包子機(jī)更出色
? ? ??既然行內(nèi)人都知道包子機(jī)的缺陷,為什么不去改進(jìn),主要由兩個(gè)原因?qū)е?,一是本身的技術(shù)不允許,自己沒有技術(shù)團(tuán)隊(duì),看著別人做的不錯(cuò),自己就偷偷買一臺(tái)樣機(jī)回家模仿制造,并在質(zhì)量方面大打折扣,所以就導(dǎo)致這種情況。
? ? ??二是本身就不具備技術(shù)力量,而且還請(qǐng)不起人員,更不具備開發(fā)創(chuàng)新能力,在行內(nèi)稱之為小廠,好處在于低價(jià)吸引,這就導(dǎo)致很多老鐵在此處載頭,所以三好建議,在選多功能包子機(jī)的時(shí)候,多對(duì)比,價(jià)格差一定有確保,不要盲目選擇。
? ? ??所以在加工制造環(huán)節(jié),三好多功能包子機(jī)更加注重機(jī)器的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和開發(fā),在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理上及原材料上,有著明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于不合格的配件能做到,零容忍、堅(jiān)決不用的原因,所以使用三好包子機(jī)制作包子,完全不會(huì)出現(xiàn)以上問題的出現(xiàn)。如果在加工投產(chǎn)過程中,您遇到什么問題,歡迎一起交流,希望制作機(jī)械化改革創(chuàng)新之際與您相識(shí)。