PX雪莉桶!云頂(Springbank)雪莉10年系列首款酒上市!


來(lái)自于蘇格蘭的云頂(Springbank)酒廠,是坎貝爾城(Campbeltown)產(chǎn)區(qū)為數(shù)不多的幾家酒廠中,最為人所熟知的。云頂旗下有三個(gè)威士忌品牌,其中云頂酒廠80%產(chǎn)能用來(lái)生產(chǎn)云頂品牌威士忌;10%產(chǎn)能用來(lái)生產(chǎn)子品牌朗格羅(Longrow) 威士忌(此品牌酒款均為兩次蒸餾的泥煤風(fēng)味威士忌);還有10%產(chǎn)能用來(lái)生產(chǎn)哈索本 (Hazelburn)威士忌(此品牌均為三次蒸餾且無(wú)泥煤風(fēng)味威士忌)。

2022年08月04日,網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的云頂威士忌美國(guó)版酒標(biāo),根據(jù)酒標(biāo)顯示,其對(duì)應(yīng)的酒款名為——Springbank Sherry Wood Aged 10 Years(下稱:SS10),詳見(jiàn)《PX雪莉桶!云頂(Springbank)全新雪莉10年現(xiàn)身!》。

2022年11月,云頂正式發(fā)布了這款酒。官方介紹稱,SS10隸屬于一個(gè)全新的系列:Springbank Sherry Series,其中酒款酒齡均為10年,而SS10是此系列的首款酒。SS10蒸餾于2012年07月,先是在再填波本桶(Refill Bourbon Barrels)中熟成了7年,然后又轉(zhuǎn)入到全新西班牙橡木PX雪莉豬頭桶(Fresh Pedro Ximenez Hogsheads made from Spanish oak)中熟成了三年,裝瓶于2022年10月,酒齡為10年,酒精度數(shù)為55% ABV,容量為700ml,裝瓶數(shù)為10800瓶。

SS10的官方建議零售價(jià)在90英鎊左右,目前已在歐洲上市開(kāi)售,并將于晚些時(shí)候在全球更多國(guó)家和地區(qū)陸續(xù)上市開(kāi)售。未來(lái)四年中,云頂還將在此系列下繼續(xù)推出四款前波本后雪莉威士忌。

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