在美團(tuán)選了只貓來(lái)炒菜,我蚌埠住了
大家好,我是小肥良。
前幾天我正糾結(jié)吃啥外賣(mài)好呢,打開(kāi)某團(tuán)app,突然發(fā)現(xiàn)自己很喜歡吃的一家店上新了。
點(diǎn)開(kāi)一看,原來(lái)上新的不是新菜,而是廚師??
只見(jiàn)這些廚師個(gè)個(gè)穿著廚師服,環(huán)抱雙手,表情嚴(yán)肅,眉宇間就透露出兩個(gè)字:專(zhuān)業(yè)。
點(diǎn)開(kāi)廚師們的簡(jiǎn)介,你能更直觀地了解他們對(duì)于烹飪的看法。
比如下面這位常師傅:
常師傅是屬于“人狠話不多”的那種類(lèi)型。
他的至理名言是:“沒(méi)有做不好的菜,只有沒(méi)有做好的菜”。
乍一聽(tīng)很有道理,細(xì)品之后才發(fā)現(xiàn):
我怎么感覺(jué)你在說(shuō)廢話呢?
這種“點(diǎn)外賣(mài)指定廚師”的行為,在最近并不罕見(jiàn)。
不知道的還以為店家在搞什么“廚師101”,要選廚師出道了。
有的店鋪廚師各具特色,有三歲拿刀的也有海歸富二代,但最受歡迎的還是那個(gè)追風(fēng)少年:
有的店看似有四位廚師。
但其實(shí)只有一位廚師有活可干:
也有一家來(lái)自廣州的餐廳,將廚師的成分都標(biāo)示了出來(lái)。
比如游師傅體重520克,原味,嫩豆腐;
譚師傅體重520克,咸鮮,野豬肉;
陳師傅體重666克,咸甜;肥豬肉。
我還是選游師傅吧,我喜歡原味。
有的店鋪顯然已經(jīng)放飛自我了。
在廚師這一欄,不僅有白爪起家的喵師傅,還有5塊錢(qián)的心師傅和做菜很難吃的朱師傅。
不少店家都在廚師這欄貼上了廚師們的離譜過(guò)往,方便顧客進(jìn)一步了解。
比如這家店的曾師傅,三歲就開(kāi)始研究面食;
涂師傅,年少沉迷網(wǎng)貸欠下巨額債務(wù)。
而網(wǎng)友對(duì)店鋪的這種“創(chuàng)新”,也比較買(mǎi)賬。
畢竟在千篇一律的外賣(mài)頁(yè)面搞點(diǎn)創(chuàng)新,也算是給平凡生活的一點(diǎn)慰藉吧。
當(dāng)然了,網(wǎng)友的腦洞也是一如既往的大。
比如有的網(wǎng)友問(wèn),把每個(gè)師傅都點(diǎn)一遍會(huì)輪流炒一鍋菜嗎?
另一位網(wǎng)友更是重量級(jí),ta在玩一些很新的東西。
“有沒(méi)有張師傅炒王師傅的選項(xiàng)?可以加錢(qián)?!?br/>
當(dāng)然了,站在商家的角度,其實(shí)也不難理解他們要推出“選廚師炒”的這個(gè)舉動(dòng)。
一方面,之前我在預(yù)制菜的文章也介紹過(guò):
目前許多外賣(mài)商家使用的,都是提前做好的料理包。(點(diǎn)此回顧)
為了讓消費(fèi)者覺(jué)得自家店的飯菜是現(xiàn)炒的,由消費(fèi)者自己決定飯菜由誰(shuí)來(lái)炒,自然就能和料理包劃清界限了。
當(dāng)然了,不排除這些所謂的“選廚師來(lái)炒”的設(shè)置,其實(shí)是餐廳“故弄玄虛”。
畢竟是不是真的由那位廚師炒,咱們又沒(méi)法看到。
有本事你開(kāi)直播炒呀。
另一方面,設(shè)置“選廚師炒”也能為餐廳額外增加一點(diǎn)收入。
一般選擇廚師炒,會(huì)標(biāo)價(jià)0.1—1元,極少數(shù)才會(huì)免費(fèi)。
這里標(biāo)一元,結(jié)算界面再搞個(gè)“打包費(fèi)”,一筆額外的收入不就來(lái)了嗎。
對(duì)于一些爆單的商家來(lái)說(shuō),每單多1、2塊就是一筆巨額收入了。
好處多多之余,也能拉近店鋪和顧客之間的距離,對(duì)于店家來(lái)說(shuō)完全劃得來(lái)。
站在廚師的角度,讓消費(fèi)者“選廚師炒”也能變相提高廚師的業(yè)務(wù)水平。
畢竟如果同事天天被人翻牌,自己卻無(wú)人問(wèn)津,那多少還是說(shuō)明了一些問(wèn)題吧。
而在這個(gè)?;鹌饋?lái)后,不少網(wǎng)友也紛紛對(duì)其進(jìn)行二創(chuàng)。
比如《明日方舟》的玩家,就把游戲角色P了進(jìn)去,還不忘c(diǎn)ue了一下隔壁電鋸人劇組的瑪奇瑪師傅:
而有的時(shí)候,這個(gè)梗不一定餐廳才能用,奶茶店也能套進(jìn)去。
比如你可以選擇讓店里的師傅搗石榴,有五個(gè)師傅可以選擇。
只不過(guò)就別選王老板搗了,因?yàn)樗呀?jīng)累病了(一看就是假的,大家點(diǎn)他)。
當(dāng)然了,許多外賣(mài)商家不止是在“選大廚炒菜”這里整活。
在點(diǎn)餐頁(yè)面的其他部分,也能搞出新花樣。
最能整活的地方,當(dāng)屬口味里面的“微辣中辣特辣”部分。
比如有的餐廳套用《亮劍》里王有勝的表情,非常逼真地展示出,從微辣到變態(tài)辣的臉部表情變化。
除了《亮劍》能用,《羋月傳》也能用。
羋月當(dāng)時(shí)看到義渠王中箭要死時(shí)候的表情,也被人搬到了外賣(mài)中來(lái)。
當(dāng)然了,也有許多老板不滿(mǎn)足于劇照,而選擇自己“挺身而出”。親身演繹吃辣后的臉部表情變化。
比如這位老板,特辣之前的表情尚算正常,甚至還比了個(gè)大拇指。
到了特辣,直接就給自己p了個(gè)花圈。
為了節(jié)目效果也算是非常拼命了:
總的來(lái)說(shuō),“點(diǎn)外賣(mài)選廚師炒”的做法我還是比較認(rèn)可的。
對(duì)客人和對(duì)餐廳來(lái)說(shuō),都挺有意思的。
當(dāng)然了,如果餐廳到頭來(lái)還是給我加熱料理包,那就當(dāng)我沒(méi)說(shuō)。
所以什么時(shí)候外賣(mài)app能上線直播功能鴨??!