日常生活中，我們用得最多得調(diào)料無(wú)非是這3種：鹽、糖、油，雖然這些調(diào)料可以提高食物的味道，但是如果過(guò)量的使用，卻會(huì)給人類健康帶來(lái)很大得威脅。

1、鹽：鹽中含有鈉成分，適量的鈉對(duì)于身體有益，但如果攝入過(guò)量，卻會(huì)引發(fā)高血壓，而高血壓是誘發(fā)腦梗的重要因素之一，同時(shí)，高血壓還會(huì)增加腦動(dòng)脈硬化和血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致腦梗發(fā)生。

2、糖：各種糖類，比如白糖、紅糖等在生活中也是經(jīng)常要用到的，糖含有大量的能量，可以為人體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但如果攝入過(guò)量，不僅會(huì)引起糖代謝紊亂，還會(huì)增加胰島負(fù)擔(dān)。

一旦胰島功能受損，胰島素?zé)o法正常工作，就會(huì)誘發(fā)糖尿病，而糖尿病也是導(dǎo)致腦梗的另一個(gè)主要原因。另外，高血糖對(duì)于身體的傷害遠(yuǎn)不止如此，還會(huì)損害血管，形成血栓，誘發(fā)腦梗。

3、油：食用油也是我們每天都需要的調(diào)料，一旦過(guò)量攝入，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇升高，引起血管內(nèi)壁增厚，減少血液通暢，增加血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。而一旦血液循環(huán)不通暢時(shí)，就很容易誘發(fā)腦梗。