2021年3月13日咱家吃的啥


春天來(lái)了,人們心情愉快,飲食上胃口好,但有些食物還是要避開(kāi),不管是糖友們還是正常人,下面這些食物都應(yīng)注意盡量不吃才好,以免造成血糖的波動(dòng)。

春天不建議吃的:
1.冷飲:糖尿病人本身脾胃虛,即使是無(wú)糖冷飲也要遠(yuǎn)離,能熱一下在喝比較好。
2.啤酒,糖尿病人應(yīng)戒煙限酒,喝涼啤酒傷肝和胰腺。
3.烤串,烤串誰(shuí)都喜歡來(lái)幾個(gè),高熱量的食物糖友們還是躲開(kāi)吧,不要讓你的血糖坐過(guò)山車。
4.夜宵,晚飯后中間如果餓了,可吃個(gè)雞蛋或少量低糖水果和西紅柿黃瓜等來(lái)解決。

建議春天應(yīng)做的:
1.多吃”三芽”
(1)香椿芽.有“樹(shù)上蔬菜”之稱。香椿芽含有豐富的維生素e,抗衰老補(bǔ)陽(yáng)滋陰、健脾開(kāi)胃、利尿和排毒等作用,幫助改善腸炎的問(wèn)題。
(2)黃豆芽。黃豆芽在生產(chǎn)過(guò)程中,能合成大量維生素C,有助于增強(qiáng)自身免疫力,有養(yǎng)氣補(bǔ)血,消除疲憊的作用,對(duì)穩(wěn)定血糖血壓都有幫助。
(3)韭菜芽也被稱為韭黃、黃韭芽等。韭菜芽中含有大量的膳食纖維,可以改善便秘。還含有豐富的維生素A、維生素B2和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),有驅(qū)寒散瘀、增進(jìn)食欲和增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
2.經(jīng)常曬太陽(yáng)。英國(guó)大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn),適度接觸陽(yáng)光照射,有助于延緩肥胖癥和糖尿病的發(fā)病進(jìn)程。
春天到大自然中去,糖尿病人經(jīng)常曬太陽(yáng)能補(bǔ)充維生素D,預(yù)防骨質(zhì)疏松,還有助于胰島素分泌。同時(shí),糖友們可以戶外運(yùn)動(dòng)起來(lái),既可以強(qiáng)身健體,還幫助自己控制血糖水平。一舉多得。


早餐:
-雜糧餅,50克(面粉重量。小麥面、燕麥面、蕎麥面。)
-煮雞蛋,57克
-拌鮮姜絲,17克
-雞脯炒生菜,175克
-自制豆?jié){,1中碗

午餐:
-雜糧餅,50克(面粉重量。小麥面、燕麥面、蕎麥面。)
-西芹炒雞絲,205克
-上海青炒香菇,196克
-自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
-蕎麥面條,63克(生面條重量。)
-煮雞蛋,28克
-黃瓜絲,135克
-青椒炒雞丁,153克
-圣女果,62克
-蒜瓣,3個(gè)
-生菜葉,31克

兩餐之間加水果,121克(水果重量。千禧果、枇杷。)
