衛(wèi) 龍 金 色 傳 說 爆 漿 溏 心 蛋
2022-09-19 10:20 作者:專業(yè)美食品嘗 | 我要投稿

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目錄
1.準(zhǔn)備食材
2.烹飪方法
一、烹飪方法
1??煮蛋加鹽,白醋,中小火微微沸騰五分半,放冷水降溫,剝蛋殼

2??桂皮,八角,香葉,白芷,小茴香,陳皮,草果,干花椒,干辣椒,小米辣,洋蔥,香菜根,雞油,黃梔子,冰糖,鹽,清水適量,大火煮開

3??冷卻鹵水沒過雞蛋,浸泡過夜

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