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燕麥奶粉中沒有奶為何叫燕麥奶粉?

2023-09-14 14:58 作者:方德云  | 我要投稿




今日小知識:

燕麥奶粉是燕麥經(jīng)過破碎、酶解、殺菌、干燥等技術制成粉狀,能夠提供蛋白質(zhì)、脂肪等來

源,具有類似奶粉制品的風味、形態(tài)等特征,稱燕麥奶粉。

(社團標準T/CHC1004.1-2023植物基食品第一部分:植物基奶粉?有明確定義)



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