昨天和大家聊到血液“清道夫”的食物之一大蒜，今天繼續(xù)介紹第二位的食物——姜。這也是做菜少不了的調(diào)料，幾乎每天都會(huì)用到。姜利用好了會(huì)給身體帶來(lái)很多的好處。

生姜是解表散寒的藥，能有效治療風(fēng)寒感冒，對(duì)嘔吐腹瀉也有一定的改善作用。

生姜還能養(yǎng)胃，防止脫發(fā)，減輕體重，預(yù)防慢性疾病，提高人體免疫力等功效。

用醋泡姜可使脾胃不適者癥狀得到緩解。生姜也能有效的預(yù)防暈車暈船。

生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等成分，具有抗凝血功能，可防血栓出現(xiàn)。長(zhǎng)期適量食用生姜，還可以很好的軟化血管。

以上這些功效，對(duì)糖尿病人很有益處。

溫馨提示：

姜雖然好，但要適量食用，以下這幾種人不適合食用：

1、陰虛體質(zhì)的人。

2、體有內(nèi)熱的人。

3、肝病患者。

4、脫發(fā)的人。（不適合食用，可用姜涂抹患處。）

早餐：

-青椒餃子，90克（餃子皮重量，餡料：瘦肉、雞蛋、青椒。）

-包菜炒腐竹絲，140克

-煮鵪鶉蛋，30克

-拌鮮姜絲，14克

-自制豆?jié){，1中碗

午餐：

-雜糧米飯，175克（熟米飯重量。米：糙米、紅豆、大米。）

-絲瓜炒木耳，165克

-青椒炒腐竹，145克

-烤鱸魚，115克（可食部分）

-西紅柿雞蛋湯，1小碗

晚餐：

-烙餅97克（熟后重量。）

-手撕雞腿肉，115克

-蟹味菇炒紫甘藍(lán)，155克

-莧菜湯，1小碗