昨天是寒露，二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣，寒露節(jié)氣后，白天時間逐漸變短，黑夜?jié)u長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大。

“白露身不露，寒露腳不露?！边M入寒露后，就不能再“秋凍”了，要注意保暖，尤其是腳部，記得要“不露”，要穿好保暖的鞋襪。

在這個季節(jié)除了穿好還要吃好，進補核桃正當時，核桃是人體上好的營養(yǎng)保健品，可作為餐桌上的佳肴，也可是閑暇之余的零食。

核桃營養(yǎng)價值高，每100克核桃含蛋白質(zhì)14.9克、脂肪58.8克、碳水化合物19.1克。還含有18種氨基酸成分，包括人體不能合成的8種必需氨基酸。被公認為是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。

核桃中的亞油酸，可以使血液中的低密度脂蛋白降低，降低血脂，預防動脈粥樣硬化。

對失眠健忘，食欲不振、腰膝酸軟等癥狀的老年人，有滋補緩解作用。是健腦強心、補腎益氣的佳品。

溫馨提示，核桃畢竟是含油量高的堅果，建議要適量食用。

早餐：

-雜糧饅頭，103克（生面坯重量。面粉：黑豆面、燕麥仁、玉米面、小麥面。）

-煮雞蛋，57克

-拌鮮姜絲，17克

-炒扁豆角絲，140克

-自制豆?jié){，1中碗

午餐：

-米飯，180克（熟米飯重量。米：大米、小米。）

-燉扁豆角，170克

-雞蛋炒韭菜，105克

-虎皮辣椒，42克

-絲瓜湯，1小碗

晚餐：

-米飯，170克（熟米飯重量。米：大米、小米。）

-鹵雞絲，105克

-炒絲瓜片，135克

-炒黃豆芽，120克

-絲瓜湯，1小碗