咸水雞制作

一、制作過程

• 將雞腿肉去骨剁碎備用

• 鍋里加入花椒炒出香味

• 雞胸肉和雞腿肉用食鹽米酒腌制一下

• 鍋里加入香料煮開

• 將雞肉放入鍋里煮熟后撈出切塊

• 加入調(diào)料和配菜攪拌均勻即可

二、成品展示