幾種重要的維生素B，缺它會如何
大家好，我是營養(yǎng)調(diào)理師空谷阿亮，今天的主題是：
幾種重要的維生素B(B3.B5.B6.B9.B12)，缺它會如何，
現(xiàn)在進入主題：
維生素B3(煙酸）作用
維生素B3(煙酸）構(gòu)成輔酶的有效成分，參與體內(nèi)碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)的合成分解。
煙酸也參與DNA的復(fù)制修復(fù)和細(xì)胞的分化有關(guān)，參與了脂肪，膽固醇，類膽固醇激素的生物合成。這是煙酸的功能。
所以煙酸缺乏的時候容易低血糖癥狀，就我們身體調(diào)節(jié)血糖的時候能力會下降，如果不及時補充的話，出會現(xiàn)皮炎，腹瀉，嚴(yán)重會有癡呆的癥狀出現(xiàn)。
同樣的，煙酸缺乏，B2缺乏在皮膚上會表現(xiàn)出，只是煙酸缺乏的表現(xiàn)很明顯。在我們的手心腕部會有成片的小水泡，會脫皮會癢的癥狀出現(xiàn)。
這個小水泡它跟真菌感染不一樣，因為它是屬于對稱性的出現(xiàn)的。所以很多人會長在手上。有些人會長在腳上，中醫(yī)上叫做濕氣很重的，就是那種成片的小水泡出現(xiàn)。所以這是缺乏煙酸的癥狀。
消化系統(tǒng)跟B2表現(xiàn)有點一樣，但是在神經(jīng)系統(tǒng)會現(xiàn)表現(xiàn)出，全身乏力，煩躁，抑郁，健忘，失眠等等。
重癥就是重度缺乏煙酸會表現(xiàn)出狂躁，幻聽，神志不清，木僵，甚至癡呆 的癥狀出現(xiàn)。所以煙酸和抑郁幾乎會掛上鉤。
焦躁癥和抑郁癥接下來會在中國高發(fā)，會非常的高發(fā)。因為沒有經(jīng)過教育，他們大部分是不會補充維生素B族的。現(xiàn)在不管哪個行業(yè)，包括學(xué)生在內(nèi)，壓力都非常大，消耗的維生素B族會非常大。
維生素B5（泛酸）的作用
參與體內(nèi)能量的制造，并可以控制脂肪的新陳代謝，是大腦和神經(jīng)必需的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于體內(nèi)抗壓力荷爾蒙的分泌。所以我們的抗壓能力跟體內(nèi)泛酸的高低是有關(guān)系的。就是意志力有沒有足夠的強大就需要足夠的泛酸。保持皮膚頭發(fā)的健康。
同樣，它能夠幫助細(xì)胞形成，維持正常發(fā)育和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。對腎上腺的正常機能是非常重要的。腎上腺是屬于分泌腎上腺素的。跟我們應(yīng)激的功能是有關(guān)系的。是脂肪，糖類轉(zhuǎn)變成能量時不可缺少的物質(zhì)。對于抗體的合成，人體利用對氨基笨甲酸和膽堿的必需物質(zhì)。
所以缺乏泛酸，打疫苗是無法形成抗體的，所以泛酸跟抗體的形成有關(guān)系。
在美國愛荷華州立醫(yī)院曾經(jīng)做過一個實驗，從監(jiān)獄里面挑選一些年輕的志愿者，這些年輕的志愿者把他食物中的泛酸給拿掉，這些人本來還充滿活力的，但是泛酸拿掉一個階段之后，會出現(xiàn)倦怠，頭痛，眩暈，虛弱，心跳加速，抽筋，持續(xù)感冒，上呼吸道感染等癥狀。
人會變得沮喪不安，消沉，抱怨，挑釁等，也有血糖持續(xù)偏低，雙手顫抖等其他癥狀。打疫苗無法形成抗體，所以當(dāng)泛酸缺乏的時候免疫力會下降，意志力會下降，抵抗力會下降，情緒上面會變得非常的消極。
所以，當(dāng)我們面對一個人非常消極時候，很多時候心理安慰無效，這個時候必須及時補充維生素B族。特別是泛酸的補充。會讓我們的心理積極起來。一直處于持續(xù)消極的狀態(tài)就是嚴(yán)重缺乏泛酸。
泛酸過敏也有一定的關(guān)系，所以在喂食牛奶的嬰兒中，60%的都曾經(jīng)有過過敏的癥狀。母乳喂養(yǎng)就沒有，因為牛奶罐裝鮮奶嬰兒配方的泛酸在消毒的過程中大部分都流失了，所以泛酸的含量都比較少。
維生素B6作用
維生素B6參與氨基酸的代謝，轉(zhuǎn)氨基的作用脫羧基作用，參與糖原與脂肪酸代謝，微量元素吸收與B6有關(guān)，神經(jīng)系統(tǒng)b6遞質(zhì)的合成代謝。
維生素B6的缺乏癥；
幼兒缺乏時，體重下降，煩躁，抽搐，癲癇樣驚厥，精神和情緒紊亂，出現(xiàn) 孤獨癥。所以嬰幼兒盡量的少缺乏維生素B6。
在頸項，前臂，膝部出現(xiàn)色素沉著，特別是一些胖的人你注意一下，因為胖的人大部分是B族缺乏比較歷害的。你在脖子后面看他會有一圈黑黑的癥狀。就是缺乏B6出現(xiàn)。還有前臂和膝部黑也是缺乏維生素B6,缺乏B6還會出現(xiàn)抑郁癥人格行為的改變。還會貧血，脂溢性皮炎包括頭皮脂溢多屑，口腔炎，舌炎及眼圈，鼻翼兩邊的炎癥。肝臟和心臟受損功能減弱，失眠。
維生素B12的生理功能
B12是葉酸，糖類，脂肪和蛋白質(zhì)新陳代謝所需的重要物質(zhì)，是DNA合成所必需的物質(zhì)。促進紅血球的形成和再生，防止貧血。促進兒童發(fā)育，增進食欲，增強體力。維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。消除煩躁不安，促使注意力集中，增進記憶力與平衡感。
維生素B12的缺乏；
易引起巨幼紅細(xì)胞貧血，就血紅細(xì)胞無法成熟，神經(jīng)會退化，出現(xiàn)精神抑郁，記憶力下降，四肢震顫。口腔炎癥，肝功能及消化功能障礙。皮膚粗糙及皮炎。
維生素B9葉酸的生理功能
維持細(xì)胞的遺傳基因，調(diào)節(jié)細(xì)胞分裂跟B12一起產(chǎn)生跟DNA的正常代射有關(guān)系。所以它會促進正常紅血球細(xì)胞形成，增進皮膚健康。維持神經(jīng)系統(tǒng)性器官和白血球的正常發(fā)育。所以葉酸和B12缺乏中樞神系容易出問題。
維生素B9葉酸的缺乏癥狀
易引起巨幼紅細(xì)胞貧血，舌炎，咽炎，胃腸功能混亂，生長發(fā)育不良，孕婦缺乏會容易造成的神經(jīng)管缺損。身體會虛弱無力，失眠，躁動不安，會有輕微的神經(jīng)癥狀。
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好了，本次健康知識，暫時分享到這里
空谷阿亮每天會通過線上，開展健康知識普及課堂，歡迎大家學(xué)習(xí)，期間，會安排答疑解惑，希望可以解除您的健康問題。
