課代表都幫你整理好啦！??

肥牛卷吃到爽！七夕最適合一人食的雙拼肥牛做法~

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一：烤牛肉卷??

1??肥牛卷300克，抓勻腌制半小時

2??大火熱鍋，稍微放點油，鋪平牛肉，中火煎2分鐘，煎焦一點

二：辣燉牛肉卷??

1??牛肉焯水，斷生后撈出

2??鍋中加入輔料，加入牛肉翻炒，加入醬油，耗油，白砂糖

3??倒入砂鍋，混合淀粉一勺，清水50毫升，加入鍋中，讓湯汁更濃稠

三：成品??

1??牛肉焦脆，香氣十足，湯汁拌米飯非常下飯