近些年，隨著DIY美食文化的興起，越來越多的朋友開始享受在家里制作方便快捷的美食，破壁機已經(jīng)成為大家都想入手的廚房小電器之一。但是市面上的破壁機質(zhì)量有好有壞，很多消費者不知道該如何挑選，還有不少消費者一不小心買到了經(jīng)常發(fā)生故障，甚至存在有毒物質(zhì)的破壁機產(chǎn)品，對身體健康產(chǎn)生不好的影響。那么，長期使用破壁機有毒是真的嗎？有沒有好用的破壁機呢？作為一個專業(yè)可靠的小家電測評博主，就讓我來為大家全面的介紹一下吧！接下來，我將從五個方面解答破壁機是否真的有毒，并對其他相關(guān)知識進行全面的科普，希望可以幫到大家！下圖是我試用過的部分破壁機產(chǎn)品：

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一、破壁機有毒是真的嗎？

破壁機有毒是真的嗎？根據(jù)我實測過多款破壁機的經(jīng)驗，這個問題是不能一概而論的，事實上，存在有毒物質(zhì)的是不專業(yè)的劣質(zhì)破壁機。這類不正規(guī)的破壁機不僅噪音大，還可能釋放刺激性有毒物質(zhì)！那么劣質(zhì)破壁機到底有多少不為人知的問題弊端呢？我給大家總結(jié)了常見的四種情況！

1、自清潔能力不佳。現(xiàn)在很多的破壁機都宣稱有自清潔功能，可以做到一鍵清潔，輕松完成破壁機的清潔工作，但是其實很多破壁機自清潔功能表現(xiàn)較差，邊邊角角和頑固污漬無法清潔到位，如果持續(xù)使用有雜質(zhì)的破壁機會危害健康引起腸胃不適。

2、散發(fā)濃烈的氣味。很多低價破壁機為了縮減成本，在硅膠密封圈、杯體、隔音罩和發(fā)熱底盤等材質(zhì)上敷衍了事，選廉價的材質(zhì)，導致破壁機在高溫攪拌下，劣質(zhì)材料遇熱散發(fā)出刺激有毒物質(zhì)，長時間使用對人體會造成慢性傷害！

3、噪音大，干擾家人睡眠。有些破壁機為了選擇性的夸大某一個功能點，故意強調(diào)機器攪拌性能的優(yōu)勢，而把功率功率做得都比較大，事實上攪拌細膩程度不是只由功率決定的。加上這類產(chǎn)品在降噪方面沒有經(jīng)過技術(shù)調(diào)校，其中有一些還沒有降噪設計，根本無法提供有效的降噪隔離，不僅會影響使用感，甚至會被鄰居投訴！

4、可能發(fā)生安全問題。破壁機的內(nèi)部零部件和外部材質(zhì)都關(guān)乎著破壁機的質(zhì)量，每個環(huán)節(jié)都需要嚴格把控，比如電機、線材、刀葉材質(zhì)、玻璃杯體、加熱底盤等等，任何一個環(huán)節(jié)如果沒有達到標準，極易導致設備性能降低，壽命變短，嚴重的話甚至會有用電安全隱患。

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二、為什么存在危害副作用？四大原因分析

破壁機有毒是真的嗎？通過上部分的解答，相信大家已經(jīng)對這個問題有了一些了解。不少商家夸大產(chǎn)品優(yōu)勢，而消費者真正使用下來，發(fā)現(xiàn)自己踩了雷，買到了存在有毒物質(zhì)的劣質(zhì)產(chǎn)品。那這類產(chǎn)品產(chǎn)生危害弊端的原因是什么呢？讓我們一探究竟！接下來，我會從四個方面進行分析，在此之前，我也為大家找了一份權(quán)威機構(gòu)總結(jié)的破壁機負面評價匯總（如下圖），大家一定要謹慎避免！

1、價格便宜品質(zhì)差。這類產(chǎn)品大多廉價，在選材用料上馬馬虎虎，就拿電機來說，大量商家為追求低成本而選擇鋁制電機，但是鋁制電機很大的缺點就是散熱性和導電性不好，長時間使用時容易過熱。另外，也有不少產(chǎn)品選用低劣非食品級硅膠作為降噪密封圈的，高溫加熱食材會間接導致硅膠釋放有毒刺激物質(zhì)，危及身體健康。

2、過高轉(zhuǎn)速卻忽略傳動結(jié)構(gòu)調(diào)校。市面上很多低質(zhì)量產(chǎn)品通過堆砌表面的轉(zhuǎn)速數(shù)據(jù)來吸引用戶，但其實如果轉(zhuǎn)速長期處于極限值，非常容易導致電機損耗和老化，加上電機材質(zhì)低劣和內(nèi)部傳動結(jié)構(gòu)缺乏優(yōu)化，輕則導致轉(zhuǎn)速不穩(wěn)定、性能衰減、壽命短等，嚴重的容易導致刀片脫落，割傷自己。

3、功率過高。市面上很多廉價產(chǎn)品通過堆砌表面的功率參數(shù)來吸引消費者，實際上如果電機和內(nèi)部電線材質(zhì)低劣，再搭載未經(jīng)調(diào)教的超負荷功率，不僅費電，還容易加快電熱元件發(fā)生故障，長期使用非常容易有用電安全隱患。

4、溫度控制不準確。過熱保護機制是指當電機溫度過高時，工作中的破壁機會自動暫停，這是優(yōu)質(zhì)破壁機所具備的。但是很多品質(zhì)不高的產(chǎn)品并沒有溫控功能或者溫控做得很差，導致機器過熱，嚴重的話會使電機損壞。

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三、破壁機的用途和功能

破壁機有毒是真的嗎？以上兩部分已經(jīng)對大家的疑問進行了詳細的回答，使用劣質(zhì)破壁機是會有很多負面影響的，不僅會因為材料劣質(zhì)而散發(fā)有毒有害物質(zhì)，可能還會存在安全隱患。但不少選購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的消費者反映，破壁機功能齊全，實用又方便，那優(yōu)質(zhì)的破壁機都具備什么功能呢，可以用來制作哪些美味呢，讓我們一起來看一下吧！

1、制作調(diào)理食品：破壁機可以用于烹飪各種調(diào)理食品，如豆?jié){、芝士、堅果醬等。只需將原料和適量水放入攪拌杯中，按下按鈕，就可以將食材打碎成細膩的狀態(tài)，制作出各種營養(yǎng)可口的美食了。

2、制作果汁：破壁機最基礎(chǔ)的功能之一就是制作果汁。將新鮮水果切塊后，放入破壁機中，旋轉(zhuǎn)切割后就可以將果肉、果皮、果汁攪拌均勻，制作成新鮮的果汁。

3、破壁功能：破壁機主打的功能就是破壁。它能夠?qū)⑹巢母咚傩D(zhuǎn)切割并徹底打碎，破壁成為更細膩的狀態(tài)，從而釋放食材中的營養(yǎng)物質(zhì)。

4、攪拌功能：制作果汁、營養(yǎng)餐、調(diào)理食品時都需要破壁機的攪拌功能。它能夠?qū)⒏鞣N食材攪拌均勻，一口下去，口味十分豐富。

5、粉碎功能：破壁機的粉碎功能能夠?qū)⒏鞣N堅硬的食材打碎，制作成更細膩的狀態(tài)，比如將堅果粉碎成美味的堅果醬，早餐的最佳搭配。

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四、破壁機值得買嗎？

破壁機有毒是真的嗎？了解過后，我們發(fā)現(xiàn)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)的其實是那些不專業(yè)的劣質(zhì)破壁機，而專業(yè)、有反復技術(shù)優(yōu)化的品牌不僅功能齊全，還會將可能產(chǎn)生危害的因素考慮到位。這樣看來，我是非常推薦大家選用一臺優(yōu)質(zhì)的破壁機的，那么破壁機除了以上介紹的功能之外，還有哪些好處呢？讓我們繼續(xù)往下看：

1、個性化設計。大家可以根據(jù)自己喜歡的口感細膩度，而通過選擇不同的轉(zhuǎn)速和時間來設定菜單，以達到最佳的口味。另外，還可以加入各種調(diào)味產(chǎn)品，讓食品口味更加豐富。

2、食材入口細膩。破壁機的刀片和轉(zhuǎn)速很大程度上決定了食材攪拌的細膩度，破壁機制作的飲品要比市面上的豆?jié){機等機器制作的飲品更加細膩，這是因為食材已經(jīng)被破壁機完全打碎。就連粗糧等較為堅硬的食材在用破壁機加工之后，也都無需過濾，嘗不出來一點渣子，入口十分細膩。

3、極易操作。破壁機很好操作，其配備了一鍵操作設計和智能控制面板，把食材放入杯子中，按下按鈕，就可以定制美食了。而且它的多功能性可以讓使用者不僅能制作果汁、奶昔等飲品，還能制作冰淇淋、果醬等各種美食，讓我們可以在家中DIY各種美味，特別方便。

4、充分釋放營養(yǎng)物質(zhì)。破壁機可以有效提取食材中的營養(yǎng)物質(zhì)，使人體更好的吸收，因為其在攪拌的過程中，高速旋轉(zhuǎn)的刀片可以徹底破壞食材中的細胞壁，深層的營養(yǎng)物質(zhì)就被釋放出來，如膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等等,十分益于人體健康。不僅如此，果蔬的天然味道也被保留下來，十分美味。

5、快捷方便。與費時費力的手工切割方式相比，破壁機的高速旋轉(zhuǎn)刀片和強大動力可以在短時間內(nèi)將食物打碎，節(jié)省很多時間。當早飯來不及準備的時候，用破壁機來制作一杯果蔬汁，不僅解放了雙手，還可以營養(yǎng)均衡，為我們的生活提升幸福感。

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破壁機有毒是真的嗎？全面分析下來，劣質(zhì)的破壁機是存在有毒物質(zhì)的，對健康十分不利，性能和安全指數(shù)都無法達到要求，耐用性就更不用提了。以防大家盲目選購，在這里，我調(diào)查了全網(wǎng)關(guān)于破壁機的性能及安全指數(shù)的數(shù)據(jù)分析，下圖是專業(yè)機構(gòu)總結(jié)得出的關(guān)注度最高的12款破壁機性能與安全指數(shù)統(tǒng)計圖，給大家起到一點參考作用：

在破壁機不耐高溫、不耐磨，品質(zhì)做工差甚至散發(fā)有害物質(zhì)案例頻發(fā)的當下，主打“安全無毒”的專業(yè)家電品牌宮菱備受關(guān)注，他家從來不做多余功能，多年來專攻安全和電機性能調(diào)教，選材用料做工工藝一流，且實測核心的攪拌均勻度、細膩度以及降噪技術(shù)等均為千元內(nèi)最佳，攪拌均勻度提升120%，噪音降低130%！據(jù)多家權(quán)威機構(gòu)檢測，多項安全檢測數(shù)據(jù)達到全國最優(yōu)水準，經(jīng)過歐盟認證，海外口碑榜霸榜榜首多年。哪怕多年來堅持從不做廣告，仍然因為廣大美食博主、專業(yè)媒體等的力薦火了。

宮菱早年主要是專注于B2B“安全”智能家電技術(shù)研發(fā)，有著豐富的家電“安全”性能設計與研發(fā)經(jīng)驗，為了做到發(fā)燒級性能和極致的安全性，它家自研了38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機、3A多層食品級密封圈等十大黑科技，且一直堅持嬰兒級飲食標準，為此死磕多年，整機選材用料、工藝技術(shù)等均通過5?年安全“抗衰減性”承壓設計，實現(xiàn)真正的安全無毒無刺激，是歐美多加檢測機構(gòu)認證的最安全家電品牌之一。

市場中的其它眾多品牌中，如果想要較低價位的，可以了解下九陽、蘇泊爾的入門系列，品牌的知名度挺高，當然了，該價位和專業(yè)優(yōu)質(zhì)的中高端產(chǎn)品相比，無論性能還是安全性都有挺大的提升空間。

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五、科普八大實用選購技巧！速來！

破壁機有毒是真的嗎？從以上看來，高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)破壁機是不會對健康不利的，反而是便于人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的福音。家中還沒有一款好用的破壁機的朋友們現(xiàn)在肯定在糾結(jié)要入手哪款吧！那要怎么判斷哪些是安全專業(yè)的產(chǎn)品呢？一起看完下面的八大重點選購技巧，你就明白啦！

1、著重關(guān)注品牌技術(shù)實力：專注提升產(chǎn)品技術(shù)的品牌，會非常重視調(diào)試優(yōu)化破壁機的結(jié)構(gòu)設計和攪拌功能，從而提升攪拌傳動的穩(wěn)定性與均衡性；非專業(yè)的破壁機只顧著堆砌電機轉(zhuǎn)速參數(shù)而忽略調(diào)校優(yōu)化，細膩度遠不如專業(yè)的，且長期使用極易導致性能衰減。

2、選擇食品級硅膠：很多商家對材質(zhì)要求極低，在硅膠密封圈和硅膠吸音環(huán)采用低劣非食品級硅膠，當機器高溫加熱食材時，會間接導致硅膠釋放有毒刺激物質(zhì)，因此要挑選硅膠材質(zhì)符合食品級要求的。

3、電機材質(zhì)：常見的電機材質(zhì)有純銅和鋁制兩種，純銅電機結(jié)構(gòu)精密更高，有效減少摩擦損耗，實測比鋁制電機的傳動動力更穩(wěn)定，散熱更快，動能衰減的可能性大大降低，因此使用年限更長，唯一缺點是成本較高；雖然鋁制電機價格低廉，但是其他方面遠不如銅制電機，甚至長時間使用還會發(fā)生安全隱患。

4、杯體材質(zhì)：破壁機長期處于刀葉超高速攪拌以及食材高溫煮等狀態(tài)，如果杯壁較薄或材質(zhì)較差，長期使用，容易發(fā)生杯體炸裂等嚴重安全隱患。因此對杯壁的材質(zhì)和厚度是有要求的，優(yōu)選厚度不少于5mm的高硼硅玻璃，

5、杯壁凸起結(jié)構(gòu)設計：杯壁上獨有的柱型凸起結(jié)構(gòu)可以將食材聚集到一起，通過擾流技術(shù)，做到混合均勻。擾流柱粗細一般控制在13毫米左右并與杯體合理分配空間，做到食材最佳混合效果！

6、自清潔功能：一鍵自動清洗功能可以省去不少的麻煩，把我們用手洗不到的旮旯角落也能清洗干凈！

7、發(fā)熱盤材質(zhì)選擇：許多人喜歡喝米糊豆?jié){，選擇用破壁機來制作，如果發(fā)熱盤的材質(zhì)選擇耐磨損度差的普通特氟龍，則表面涂層非常容易脫落，長時間使用，極易米糊粘底，食用糊底的米糊豆?jié){會嚴重損壞身體健康。而優(yōu)質(zhì)的破壁機往往采用高成本的陶瓷釉加熱底盤，極大的降低了糊底的可能。

8、按實際需求選容量：破壁機的容量一般都是1L~1.5L，不需要盲目買大容量的，主要根據(jù)家庭人員實際需求入手就行，否則會造成浪費，通常1.2L的容量就足夠2-4人的家庭使用了。

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破壁機有毒是真的嗎？通過以上部分的內(nèi)容，我相信大家都可以回答這個問題了。劣質(zhì)的破壁機確實是有毒的，更沒辦法帶給我們身體任何好處，甚至會發(fā)生火災等問題。但優(yōu)質(zhì)的破壁機不僅可以讓人在生活上更加便利，還會更好的呵護我們的身體，好處多多！那今天的講解就到這里了，希望大家可以挑選到有專業(yè)技術(shù)的品牌！萬萬不可盲目跟風，網(wǎng)紅爆款不見得就是優(yōu)質(zhì)的哦！

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