《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：飲食自倍，腸胃乃傷，又說，大飽傷脾。就是說一日三餐中，晚餐宜少食為養(yǎng)生之道。在很久以前，我們的先祖?zhèn)兙蛯︷B(yǎng)生多有研究，典籍中都可以查閱得到，并且有很多的養(yǎng)生學(xué)至今還很流行并且被眾多人所效仿，其中有一條就是過午不食。經(jīng)常聽到身邊有很多朋友說自己想減肥，控糖，然后從“不吃晚飯”開始，也就是從中午吃過飯之后就開始不進(jìn)食。有一部分人認(rèn)為這種膳食方式可以控糖，并且確實(shí)有很明顯的減重效果，也有一部分人認(rèn)為這樣的膳食模式雖然表面上起到了一些作用，但是對身體卻已經(jīng)造成很多傷害了，那么到底誰對誰錯呢？

過午不食好不好？過午不食，確實(shí)對減肥減脂有不錯的效果，人體處于空腹的狀態(tài)，血糖值會下降增加瘦激素的分泌量，確實(shí)有很好的減肥效果。但是這并不意味著長期不吃晚餐對健康有益。長期下去，身體營養(yǎng)的吸收不足，導(dǎo)致代謝下降，饑餓狀態(tài)下人的身體會自動分解肝糖，肌肉大量流失，會給人帶來健康隱患。

長期過午不食會怎么樣？

1.容易變得更胖：經(jīng)常晚上階段性不吃飯或者是直接不吃晚飯的人，反而更容易變胖，饑餓狀態(tài)下人反而更容易出現(xiàn)暴飲暴食的情況。

2.胃腸功能紊亂：長期不吃晚飯的人，還會出現(xiàn)胃腸功能紊亂的情況，身體每天分泌的胃酸不能夠全部被消耗完，多出來的胃酸會腐蝕胃部粘膜到導(dǎo)致胃部產(chǎn)生不適，譬如有的人會感覺胃疼。長此以往，胃腸功能就會受到影響，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，嚴(yán)重的還有可能會誘發(fā)胃腸炎。

3.睡眠質(zhì)量下降：如果胃里儲存的食物較少或者沒有的話，人很容易在凌晨的時候被餓醒，從下午開始到第二天早上，長達(dá)十幾個小時不進(jìn)食，肚子餓的咕咕叫，人自然會被身體上不適的反應(yīng)所吵醒，影響睡眠。睡眠不好經(jīng)常餓肚子，這種狀態(tài)下人幸福感會急劇下降，而且容易焦慮，甚至影響精神狀態(tài)。

4.營養(yǎng)不良：本身減肥的人對自己的飲食就已經(jīng)相對苛刻了，很多人只吃素不吃肉，一天下來吃的飯基本上已經(jīng)沒有什么營養(yǎng)可言，再過午不食，這樣飲食方式會導(dǎo)致人體內(nèi)需要的營養(yǎng)素越來越匱乏，出現(xiàn)營養(yǎng)不良，典型的表現(xiàn)有貧血、容易疲倦、乏力、皮膚差、脫發(fā)等。

總之，過午不食對于想快速減重的人有點(diǎn)幫助，短期內(nèi)能給人的身體帶來一些好處，但是大量實(shí)驗(yàn)以及堅持這樣做的人的親身經(jīng)歷表明，長此以往，這樣的行為對健康并不有利。健康生活，科學(xué)養(yǎng)生，千萬不要盲目跟風(fēng)，選擇最健康安全，適合自己的方式才是最好的。

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