阿根廷葡萄酒 “紅白之爭(zhēng)”誰(shuí)勝出?雷盛紅酒告訴你
阿根廷是新世界葡萄酒代表性的產(chǎn)酒國(guó),出產(chǎn)的紅葡萄酒久負(fù)盛名,尤以馬爾白克和伯納達(dá)葡萄為優(yōu)。但同時(shí),阿根廷的白葡萄酒也品質(zhì)不俗,因此在紅酒界,關(guān)于阿根廷葡萄酒的“紅白之爭(zhēng)”一直沒(méi)有平息。那么究竟是誰(shuí)更勝一籌呢?跟著雷盛紅酒來(lái)看看。
雷盛403,即來(lái)自門(mén)多薩阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū),釀制的伯納達(dá)葡萄品種特殊。但如果以此來(lái)說(shuō)阿根廷紅葡萄酒就更為優(yōu)秀,似乎就有點(diǎn)偏心了。因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)時(shí)候,就算是同一種葡萄,但在不同的產(chǎn)區(qū)種植、收獲,釀制成酒后也會(huì)擁有不同的風(fēng)味。那些知名的白葡萄品種,在阿根廷同樣魅力無(wú)限。
首先是佩德羅-吉梅內(nèi)斯,這種葡萄在阿根廷的種植面積非常大,成酒通常呈現(xiàn)金黃色,又顯現(xiàn)淡淡的青色調(diào),散發(fā)白色水果的果香;
其次是阿根廷特有的、標(biāo)志性的芳香型葡萄品種“特濃情”。一個(gè)聽(tīng)來(lái)十分旖旎的名字,但它并不是一個(gè)單一的葡萄品種,而是由三種風(fēng)味各異的“子品種”構(gòu)成,分別是:門(mén)多薩特濃情、圣胡安特濃情和里奧哈特濃情;
白葡萄酒中常見(jiàn)的霞多麗,在阿根廷被釀成各種風(fēng)格的葡萄酒,既有氣泡綿密的起泡酒,同時(shí)也有清新淡雅的葡萄酒,這些白葡萄酒具有熱帶水果和蘋(píng)果的芳香;
最后是亞歷山大麝香,作為一種芳香型的白葡萄品種,主要被用于釀造易飲的混釀白葡萄酒。
其實(shí)對(duì)于紅酒,有“紅白之爭(zhēng)”不失為是一件好事。標(biāo)志著這一地區(qū)名酒眾多、品質(zhì)上乘。與其去爭(zhēng)論出一個(gè)結(jié)果,不如多選多嘗,用自己的舌頭來(lái)為紅白雙方投票,畢竟自己喜歡的酒,才是最好的。那么,就從雷盛403這款產(chǎn)自門(mén)多薩地區(qū)的伯納達(dá)紅葡萄酒開(kāi)始吧!